[食记] 台北 飨食天堂 多样百汇料理Buffet吃到饱

楼主: gillianshine (☆earrings☆)   2020-05-04 18:38:01
图文网志好读版:https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/404620774
在我的其他吃到饱文章,有提到汉来海港城及飨食天堂,
是我同辈朋友中比较多人喜欢的自助Buffet餐厅。
飨食天堂和飨飨是同个餐饮集团,算是飨飨的初阶版。
虽然没有飨飨的干贝、鲍鱼吃到饱,但是料理种类繁多、口味有一定水准,
在食材的保鲜上也做得不错。
座位和餐区就是中规中矩,飨食天堂的强项不在用餐气氛,
而是食材的多样及品质,以下来介绍餐区及菜色。
生菜沙拉区
▼凯萨沙拉
▼DIY沙拉区
▼酱料:有蜂蜜、日式梅子沙拉酱、千岛酱、意大利油醋、和风酱、凯萨酱
▼帕达诺干酪
现切肉片区
▼此柜有两大种类现切肉片
▼炉烤现切牛排
▼德国猪脚
▼可以挖取奶油薯泥或奶油玉米当配料
▼酱汁有红酒酱和蘑菇酱,和配菜一样都是接受度较高的类别
▼First
dish:拿了软嫩嫩的牛排淋上红酒酱、一小块猪脚、及等会儿会介绍的烤鸭夹饼。
▼现做的食物还有法式羊肩排及现煎天使红虾
▼Second dish:红虾好大只,但红虾本身就是有点海洋腥味。
还拿了骰子牛、萝卜糕等。
日式料理区:有各式各样的现做和风寿司、手卷、生鱼片、烧烤类食物。
寿司
▼传统寿司:豆皮寿司、海苔寿司、花寿司
▼炙烧类握寿司:炙烧鲔鱼握寿司、炙烧鲑鱼握寿司、
炙烧比目鱼握寿司、炙烧牛肉握寿司
▼生鱼片握寿司:小花枝握寿司、竹䇲鱼握寿司、鲔鱼握寿司、
旗鱼握寿司、鲑鱼握寿司、虾握寿司、虾卵军舰手卷
▼此区有虾手卷、芦笋手卷、鱼卵手卷。
▼Third
dish:拿了虾手卷、虾卵军舰、虾握寿司、炙烧牛肉握寿司,
不吃生鱼片也有很多其他选择,新鲜美味。
生鱼片
▼果醋鲭鱼
▼炙烧旗鱼
▼和风生牛肉
▼未经调味的鲜切生鱼片
▼黄金鱼
▼东港鲔鱼
▼东港旗鱼
▼鲜切鲑鱼
▼鲱鱼甘露煮
烧烤
▼和风照烧鸡腿
▼火烤甜白虾:是这里的经典菜色
▼炸虾,刚出炉热热酥酥的,好想多吃几尾
▼柳叶鱼唐扬
▼鲜烤鱼下巴
▼盐烤鲑鱼鳍
▼和风炸物,有茄子、青椒、秋葵、芋头、南瓜
▼奶油杏鲍菇
▼银丝卷、鲜味米茄扬等
▼酥炸牛蒡及薯条
▼和风银杏土瓶蒸
▼柴鱼高汤茶碗蒸
▼还有其他和风小点,搭配旁边清爽的芦荟甘露饮。
▼西芹乳酪衬野莓
▼酪梨海鲜米面
▼秋刀鱼甘露煮
▼鱼卵切片生菜丝
▼Forth
dish:看得出来我偏好烧烤类^^
港式料理区
▼烤鸭夹饼
▼功夫蜜汁叉烧
▼霸王樱桃鸭
▼香煎萝卜糕
▼飨鹤芝麻流沙包
▼松露烧卖
▼豉汁排骨
▼凤爪
▼松露玉笋鲜虾饺
西式料理区
▼经典菜色:铁板骰子牛。肉质软嫩,可惜不是现做,要不然应该更好吃。
自从去士林夜市莫名其妙的花了300元吃一咪咪的骰子牛后,
到吃到饱餐厅就会想要多吃一点。
▼经典菜色:焗烤生蠔
▼红酒烩牛肉
▼法式白酒嫩煎鲷鱼
▼鲜蛤蛎番茄面
▼松露野菇炖饭
▼鲑鱼功夫炒饭
▼鲜蔬牛肉洋芋派
▼西班牙烘蛋
▼奶油蒜香蕈菇
▼肝酱起司披萨
▼甜在心披萨
▼奶油酥皮玉米浓汤
海鲜料理区
▼霸王蟹
▼牛角蟹
▼蒜辣小鲜鲍
▼新西兰淡菜
▼鲜切野生中卷
中式料理区
汤品
种类算是比较少,但每道都还可以。
▼蒜头莲子排骨汤:蒜头味浓厚,味道稍重了些。
▼川贝白玉土鸡汤
▼功夫炖鸭粥
▼旁边有许多配鸭粥的配料:炸馄饨皮、吻仔鱼、瓜子仁、花生、美生菜丝、葱花。
▼大口飨乐骨
▼京都排骨
▼油爆咸酥虾
▼蒜爆香辣蟹:被拿到只剩下一小只脚....
▼麻辣四季鲜鱿
▼清蒸螃蟹
▼塔香炒淡菜
▼时蔬干炒鸡
▼福利经典盐焗鸡
▼红油牛肚片
▼樱花虾高丽菜
▼芥菜烩干贝丝
▼甜在心地瓜
▼Fifth
dish:吃完这盘已经撑到不行了....
甜点饮料区
饮料
▼有茶、咖啡等热饮
▼我吃过那么多家吃到饱,就属飨食天堂的茶包最用心。
豪华木柜搭配9种规格化设计茶饮:日式玄米玉露、鲜翠青绿茶、保加利亚玫普茶、
阿里山乌龙茶、莓果精灵、蜜桃百香茶、德式舒芙茶、仕女伯爵茶~
每一种都让人充满兴趣而且名字取得好美~
(好想偷偷带走每一种都喝喝看喔.....剁手!)。
▼也有现泡冷饮:缤纷野莓果茶、氮气冷萃咖啡、南投松柏青茶、鱼池红玉红茶、
大马士革鲜绿茶。
▼果汁有乌梅汁、柠檬汁、柳丁汁、西瓜汁甜点和饮料的种类都满多的。
▼放在冰柜里的有13种蛋糕。有香橙乳酪卷、核桃布朗尼、香草酥脆泡芙
▼香草奶酪佐蜜桃酱、经典生巧克力、焦糖洋梨塔、70%巧克力蛋糕
▼开心果樱桃蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕、荔枝优格慕斯
▼橙花覆盆莓派、南锡法式巧克力、法式起士蛋糕、提拉米苏
▼其他现做供应的甜品和冰品烤布雷,几乎每间餐厅都有的甜点,好吃不容易出错。
▼室温下的橙花覆盆莓派
▼酥饼水果:有5种冰淇淋:有8种口味的Haggen-Dazz,种类也算多喔~
▼sixth dish,也是我的最后一盘了.....
整体来说飨食天堂虽然沙拉、汤品种类较少,
但其他更重要的日式料理握寿司&烧烤、港式料理、西式及中式料理,
种类繁多而且都是接受度普遍的美味料理,如果每天变化吃个4道,
大概可以吃上一个月(几乎每道都是我喜欢的),
平实价位多种选择值得推荐。
***餐厅资讯***
*地址: 台北市大同区承德路一段1号京站时尚广场4楼
*电话:(02) 6617-1168
*营业时间 &价格 详见网志
*拜访日期:2020/3/31 晚餐时段
作者: Qkatherine (开团真有趣~XD)   2020-05-05 09:18:00
只有汉来海港 没有汉来海港城

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