餐厅名称：来打饺
消费时间：109年/4月
地址：花莲县花莲市林政街8巷2弄6号
电话：0966-818031
营业时间：中午11:00-14:30 晚间17:00-21:30(周一公休
网志图文版：http://kuokuo.tw/hualien-fried-dumplings/
以带点微微焦脆如同纸片般的冰花煎饺为招牌，加上简约的暖色调灯光以及日式文青装潢
搭配，是个在老宅群中享受悠闲用餐氛围的不错选择
位于市区林政街上的来打饺，从花莲火车站过来约15分钟车程，路幅宽阔且白线以内都很
好停车，就算开车来也不需要担心。有点像之前博爱街邮局旧宿舍的那种美食聚落氛围，
老板承租原为林务局旧宿舍的老宅，并改装成颇具风格特色的小店。而附近也有几间类似
感觉的店，像是森山舍早午餐、CUME咖哩等可以试试口味。
门口特别隔出了候位区，今天很幸运的到店就可以直接入座不须等待。店内并不会因为空
间够大而将桌椅紧密靠拢，反而是保留了最舒适的距离。并且以有点无印风格的木桌椅加
上暖色灯光搭配，整体用餐环境上加了不少分数，我很喜欢。
店内角落则是木制环保餐具和沾煎饺用的调味料可以自行取用。另外，带着花东旅食护照
来用餐也可以享有优惠唷，像我今天就忘记带就没折到价，残念。餐点以日式煎饺、紫菜
贡丸汤和金桔柠檬饮三种为搭配，简洁有力省去了烧脑的时间。但还是私心希望老板能多
开发一些周边小点来增加丰富度，仅供参考。
**紫菜贡丸汤A
紫菜贡丸汤就如同正餐前一碗小小的配角般，喝起来有点像是连锁锅贴店那种高汤粉冲泡
出来的味道，顺口但没有给人太多的惊艳感。
**金桔柠檬饮B
相较之下，金桔柠檬饮喝起来除了不会过于甜腻之外，口感也比较不像外面市售来得那么
锐利，喝起来是属于比较温和的那种感觉，我很喜欢。
**日式煎饺套餐A+B-120元
除了煎饺排列距离恰到好处之外，底下薄如纸片的玉米粉/太白粉皮(这边不确定)分裂形
状也是相当匀称，对于我这种有点强迫症的人来说感到非常疗育。此外，煎饺本体的口感
含水度相当不错、内馅也不会说有调味过多的问题。沾著酱料一起吃，就像是来打饺给人
的感觉差不多，虽然简单但却令人感到舒服，以上不专业心得分享给大家参考看看囉。