[食记] 台北。微风南山-犇极上铁板烧

楼主: f77142002 (milk)   2020-04-23 21:20:23
餐厅名称:犇极上 BEN Teppan Suprême
消费时间:2020年/4月
地址:台北市信义区松廉路3号1楼(微风南山,星空塔1楼电梯旁)
电话:(02)6617-0280
营业时间:12:00~14:00/18:00~22:30
每人平均价位:$998
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:http://bencuisine.incdoor.com/
图文网志(无音乐)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/352113583
上次吃了信义安和的犇铁板烧食材很ok,但服务不够专业,
在Gomaji看到有犇极上优惠劵只要$990,
优惠期间为2020/2/17-至2020/5/31,周日至周四 12:00~14:00、18:00~22:00、周五至周
六 12:00~14:00可使用
犇极上在微风南山,星空塔1楼电梯旁
环境比犇铁板烧好很多,
当天我们坐一般座位区
服务生会推食材过来,如有要加点的可告知
特别为使用Gomaji餐卷的客人准备了菜单,很用心
还可再加$500升级食材
现烤手工面包-香蒜面包
鱼籽云丹鸟巢海胆蛋
服务生会来倒干冰,整个袅袅云烟,超浮夸
不只外观好看,也超好吃
经典法式洋葱汤
法式主厨浓汤
里面有爆米花,我跟R都不太喜欢那个口感,太创意了
深海真圆鳕佐淬酿壶底油
圆鳕超级嫩,很好吃
北海道干贝 佐青酱和芒果辣酱
伊比利肋眼猪排
佐旁边的巴萨米克醋酱超级搭
Prime纽约客牛排
Prime牛肉卷吐司(右)
因我不吃牛,所以将牛肉片换成猪肉片(左)
猪肉卷里面有包剥皮辣椒
炒饭附醃萝卜
铁板慢煎香蕉&热美式(附牛奶)
食材、环境、服务都超级好,
我问服务生猪排旁边的酱是什么?她说是巴萨米克醋酱,还问我需不需要再来一点
如果想吃犇,极力推荐来犇极上
图文网志(无音乐)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/352113583

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