餐厅名称：高家意面
消费时间：2020年/3月
地址：台中市中区绿川西街171号
电话：04 22212813
营业时间：09:00-20:00（周四公休）
每人平均价位：50
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：意面
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台中火车站可步行抵达的美食再一发，
这家高家意面可是开业70年的超老老店，
骑楼的简单座位，几个阿姨妈妈殷勤招呼，
除了面点，卖的是一种老台湾的古早人情味。
▲意面 NTD35（干/汤）
▲卤豆腐 NTD15
▲烧卖 NTD15（单颗）
既然店名是意面肯定要点上一碗，
半透著光的淡黄微卷面条，
淋上咸香的肉燥、搭上几片烫青菜，
即便拍了大概10多分钟都还保有弹牙Q度。
豆腐卤得特别入味，又香又软，我爱。
最后是最近很夯的巨无霸烧卖，
一颗的直径比50元硬币还要巨，
烧卖皮满薄的，肉馅紧密扎实，
使用红萝卜丝、猪肉，鱼浆、笋丝制作，
我觉得偏向类似火锅饺类的内馅感，
不太像港式烧卖的口感，就看个人喜好囉。