餐厅名称：甘味堂牛肉面食馆
消费时间：109年/3月
地址：台东县池上乡中山路290号
电话：089-865855
营业时间：中午11:00-14:00 晚间17:00-19:30(周一至三公休)
网志图文版：http://kuokuo.tw/chishang-noodletwonhalf/
分享一间最近到池上游玩时所吃到的牛肉面小店，标榜著没有任何化学添加物与味精调味
，以清淡健康的汤头加上池上米制成的手工面条为招牌，是个往来经过池上小镇时能够用
餐的选择
位于池上最热闹中山路上的甘味堂牛肉面食馆(原甘盛堂)，从池上火车站出来步行不用5
分钟时间相当方便。除了正门口之外就比较难有不影响其他用路人的位置可以停车，因此
建议可以往站前停车场或是邮局旁的空地碰碰运气。邻近池上饭包博物馆、多力米故事馆
和大坡池等景点，在吃饱饭后随处逛逛消化一下都很适合
店内陈设没有过多花俏摆设，仅以木桌椅和稻米、木材等农村中常见元素简单装饰，环境
维持上也是干净整洁还满加分的。餐点样式不算多，如果不吃牛的则可以点榨菜肉丝面或炸酱面享用。如果以同品项商品放
在台东池上这个小镇来看，牛肉面价位属于中间偏高的价位
**悄悄话(拌炒猪耳朵)-40元、豆阵(卤豆干.凉拌豆包)-40元
先说结论，相较于面类餐点来说，小菜所带给我的惊艳感是更加强烈的。池上有名的卤豆
干和豆包都有将味道牢牢吸附在里面，而加热过后的猪耳朵是会有充满胶质的那种黏牙感
，推荐大家来可以小菜都先来一盘再说，很好吃
**牛肉面(汤.小)-140元
老实说上桌后在牛肉份量上让我觉得有点失望，仅有四块小小的牛腱肉(应该是说很像把
原本一块完整的牛腱切成4等分这样)，吃完之后会有点空虚感，觉得意犹未尽啊。然后，
因为老板坚持不添加任何化学添加物与味精的缘故，原本以为看似油光四射应该会是碗重
口味的汤头，但却意外的清淡，喝起来健康毫无负担的感觉，我还满喜欢的
**牛筋面(汤.小)-170元
使用池上米手工制作的面条比乌龙面再细一些；但是又比常见拉面还粗一点，口感属于顺
口有劲道的那种。然后牛筋部分味道都有吃进去香气很够，但如果能再卤透一点我想那就
完美无瑕了。总结来说这间店所给我的感觉就是家常菜的简单感，吃完后虽然没有特别让
人惊艳或印象深刻的地方，但仍旧是可圈可点的用餐选择。如果有经过池上小镇时，是一
间可以考虑走进来用餐的店家，以上不专业心得分享给大家参考看看囉