[食记] 台北西门町 小林英夫日本料理 甜点超华丽

楼主: ally701 (Ally爱玩乐)   2020-03-30 22:31:43
2019年3月
无音乐。有图真相网志好读版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/471242573
小林英夫
电话:(02)2388-5233
地址:台北市万华区康定路120号
交通:捷运西门站,步行约10分钟
门口即有公共汽车站牌62、232、264
营业时间:午餐11:30-14:30
晚餐17:30-21:30
FB:小林英夫
“小林英夫”在万华一带一直相当受欢迎,
连食尚玩家、台湾1001个故事和台湾第一等...都曾经来采访过,
除了品尝美味的日本料理外,
连甜点都带有小巧思,
更有很多人因此慕名而来,
完全是意想不到的惊喜。
走进室内空间,
真的有种来到日本的错觉,
耳边传来的日本乐曲,
和式璧贴还有精致的装饰,
搭配上昏黄的灯光,
真的格外有气氛。
店内的味增汤和茶饮可以自行取用,
一坐下来就先来上一碗暖暖胃。
店内除了单点项目,
也有针对多人搭配的套餐,
选择很多,价格的接受度也很高,
聚餐约会都超适合。
详细菜单资讯请参考粉丝团->小林英夫
现在打卡还有送清凉解渴的蜂蜜水,
喝起来非常爽口。
当天我们点了一份你侬我侬双人套餐$1299
包含五色小品、
小生鱼片/鲜虾手卷(2选1)
野菜和风沙拉/虾沙拉/炒鲜蔬(3选1)
炸虾天妇罗/和风炸鸡/炸竹荚鱼(3选1)
8贯综合握寿司/9片小花寿司(2选1)
烤鲭鱼/烤鳗鱼/煎鲑鱼(3选1)
日式烤牛肉、味增松阪猪
热红豆汤/冰淇淋(2选2)
小生鱼片(6片)
包含了鲑鱼、鲔鱼和旗鱼,
新鲜是无庸置疑的,
油脂和弹性表现也很不错。
虾沙拉
鲜甜的虾子熟度刚刚好,
搭配上新鲜生菜和美乃滋,
大朋友小朋友都会喜欢。
五色小品
以鲜虾握寿司、渍牛蒡、鲍鱼沙拉、
玉子烧和醃萝卜组成,
口味上做出变化,
吃起来超开胃。
和风炸鸡
尽管炸鸡的个头不大,
但酥脆的外表下,
软嫩的肉质加上奔流的肉汁,
配上烫口的温度真的太迷人了。
8贯综合握寿司
+$300升等 豪华握寿司10贯
有了海胆、鲑鱼卵、干贝和甜虾的加持,
光是一上桌就让人心旷神怡,
细细品尝当中有层次的美味,
每一口都是来自大海的礼物啊~
烤鳗鱼
软绵细致的鳗鱼,
配上带有甜味的酱汁,
下酒配饭都很刚好。
日式烤牛肉、味增松阪猪
烤盘上桌立即有专业的桌边服务,
飘香的烤肉味超诱人~
日式烤牛肉
可以沾上特制酱料,
或是搭配简单的芝麻胡椒盐,
粉嫩的五分熟度,
夹带着肉汁好让人喜欢。
味增松阪猪
带有弹性和脆度的口感,
可沾点特调橘醋,
整体滋味会更有层次。
现在拍照打卡还有Choya蜂蜜梅酒免费试饮,
几个人拍照打卡就送几杯,
一人可独享30ml。
由蜂蜜的清甜揭开序幕,
尾韵的微微酸度和梅子香气,
在口中晕染开来,
滋味十分和谐,接受度很高,
喝完30ml完全意犹未尽~
(未成年请勿喝酒,开车也不要喝酒喔)
野菜鲜蔬沙拉$100
以和风酱作为基底,
搭配上香浓的胡麻酱汁,
清新爽口又十分解腻。
盐烤牛舌$240/10片
牛舌带有厚度,
吃起来格外有弹性,
搭配上葱盐结合肉汁,
完全让人一口接一口停不下来,
然后一转眼就立刻扫盘了....
最后再加上炒过香气爆棚的泡菜,
酸辣口感达成美好的平衡。
牛五花丼$150
带有油脂的肉片相当有份量,
挤点爽口的柠檬汁,
还是用生菜包裹,
加上店家自制的xo酱,
变幻出不同的吃法都很棒,
而且饱足感更是不容忽视~
奶香腰子贝$180/6颗
结合了弹性和些微脆度,
细细品尝仍保有淡淡大海的咸味,
真的越吃越涮嘴。
鲑霸霸握寿司$150/2贯
以超大片又厚实的鲑鱼包裹,
超级巨无霸的身形,
单薄的筷子基本上是无法招架,
更别说是一口解决他,
非常饱嘴又饱足的组合,
完全满足贪心的胃口。
日式海鲜锅$290
集结了鲜虾、干贝、花枝、蛤蜊和鱼片,
加上大量蔬菜和菇类,
汤头就是说不尽的清爽鲜甜,
热热喝上一碗超舒服。
酒蒸蛤蜊$280
原本还担心酒味会太过浓厚,
实际品尝起来,
酒香扑鼻,却没有多余的酒精苦味,
反倒是融合了蛤蜊的咸鲜,
让甜度更上一层楼。
盐焗白虾$260/10尾
香气随着蒸气在开盖瞬间扑鼻而来,
新鲜的虾子吃得出弹性和保有甜度,
趁著熟度刚刚好,
虾肉加上虾膏的完美结合,超喜欢!!
香酥小鸡翅$49/2支
外批超酥脆,
一口咬下还可以听到清脆的声响,
内部的鸡汁倾泄而出,
热热吃超级美妙~
嫩炒中卷$200
醋的香气加持,
勾上薄薄的芡汁让食材均匀沾附,
超可口的滋味,
真的很可以来碗白饭~
套餐的甜点可选冰淇淋或热红豆汤,
另外也可+$150升等卡哇依甜点(需预约)
超可爱的配置和摆饰,
一上桌就让人眼睛一亮,
除了香甜的冰淇淋还有蛋糕的甜点组合,
不仅好吃也好好拍!
就算没有点套餐,
仍然可以加价品尝可爱的甜点组合,
可以依照人数或喜好选择份量,
价格约$290~$790。(需预约)
每次出场都让人惊艳,
完全颠覆你的想像,
吃个甜点就是那么浮夸的可爱,
不仅是小朋友喜欢,
连大人也少女心喷发,
庆生更是惊喜连连。
整体来说,
价位和份量接受度很广,
选择丰富,口味很多元,
加上很多小细节都看得出用心,
服务超级周到又亲切,
好像来到朋友家作客,
每个人都能宾至如归。
小林英夫
电话:(02)2388-5233
地址:台北市万华区康定路120号
交通:捷运西门站,步行约10分钟
门口即有公共汽车站牌62、232、264
营业时间:午餐11:30-14:30
晚餐17:30-21:30
FB:小林英夫
店家好康~四月底
1.不限平日假日内用免收一成
2.九折外带满额优惠
3.买一送一300元六种餐点任选优惠
4.Choya蜂蜜梅酒免费试饮30ml/人
5.户户送外送招待小礼物
6.味噌汤免费提供,打卡招待饮料
作者: ERDDD (err)   2020-03-31 01:49:00
一年前欸.........

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