餐厅名称：N°168 Prime Steakhouse
消费时间：2020年/3月
地址：台北市中山区敬业四路168号
电话：02 8502 0000
营业时间：11:30-15:00, 17:30-22:30
每人平均价位：2900
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：http://www.grandvictoria.com.tw
最近因为中国武汉病毒搞得旅游业和饭店业民不聊生，许多大饭店都陆续推出CP值超高的
方案来振兴一下生意。虽然身为台北人去住台北的饭店感觉很蠢，不过看在居然有送N°
168 Prime牛排馆晚餐的份上还是不争气的预订了XD
图文好读网志版: https://roakuo.com/2020/03/grand-victoria-hotel-n-168.html
其实我们最早知道的是君品酒店的一泊二食，不过送的晚餐居然不是颐宫令人有点失望。
后来看到维多丽亚有N°168 Prime就马上改订了，下面是这次方案的内容和价格 (不用加
一成喔)
https://wp.me/a9egGH-27I
Check in的时间是下午:15:00，隔天中午12:00 Check out。大概和普通住房的时间差不
多
房间介绍
其实专案里面的豪华客房就是一般等级的房间。毕竟这边也是营业已久，整体风格还是走
比较传统的路线，然后带点维多利亚风格(?)的设计，不过还是蛮有水准的
(目前国内我住过最喜欢的是台南晶英酒店，虽然我在国内的住宿经验也不算多就是XD)
床很不错，相当柔软好睡XD 枕头一大一小任君选择
浴室的部分有点吓人的是透明式设计，不过好在有电动窗帘可以拉起来，所以不至于太害
羞
另外马桶也有独立隔间且是全自动式的免治马桶，一开门马桶盖自己掀开吓我一跳 (备品
啥的我记得好像是欧舒丹)
房间内是Sony电视配上Bose喇叭，可以直接接Switch使用。基本上我们大概就是花钱去饭
店玩Switch无误，环境比在家里大和舒适XD
(不过Wifi连线有点不稳就是，各种断线)
点心柜的多力多滋和冰箱的舒跑、汽水免费，其他价格不便宜。是说走路3分钟就有一间
7-11了，基本上是不会需要用到
窗外的景色还不差，游泳池、豪宅和捷运与你相伴。如果是另一侧的房间应该就是看到美
丽华那边吧!
然后这段期间刚好游泳池和健身房都维修中，不过健身房预计4月就会开放，所以现在预
订的朋友应该是有机会使用到的 (游泳池开放时间不确定，预约时可以询问饭店)
牛排馆的部份其实也可以在隔天中午使用，不一定要在当天晚上。不过其实预约专案的时
候就会先询问用餐时间了，我想应该就是个形式上的餐券吧!
接下来进入本趟一泊二食的重头戏晚餐吧!
N°168 Prime Steakhouse
N168也是国内广受好评的老字号牛排馆了，更在最近几年拿到米其林餐盘的推荐
虽然名气超大但惭愧的是这是我第一次来QQ，趁著这次一泊二食的机会用划算的价格来体
验着实不错，也正好可以和之前去的国宾A Cut Steakhouse比较一下
基本上此专案晚餐时段选择上是有限制的，分为晚上5点15和7点15两个梯次。我们是选7
点那梯，因为比较晚的关系其实餐厅人不算多，也相对安静一些
其实我原本以为是同一般用餐一样的一顿N168晚餐，不过一泊二食专案的餐点是固定的，
从开胃菜到甜点皆无法选择。唯一可选的只有酒单，当然这是要额外付费的，但有优惠组
合就是。两杯780(+10%)，只好怒点一波
首先是主厨特制小点，炸鱼板佐松露美乃滋。松露的香气迷人，配上炸鱼板意外的对味且
开胃
接下来是面包盘与本日的MVP之一海藻奶油! 吃起来像是海苔酱和奶油的混合体，味道非
常棒。吃完面包还有剩的话可以留一些后面使用，原因后面再说囉
(当然也可以直接请服务生再给一份)
炙烧北海道干贝佐鳀鱼姜黄酱汁。干贝肥美软嫩，配上浓郁香浓的姜黄奶油味道绝佳，底
下还有点带酸甜味的菜中和一下浓郁的酱汁，相当不错
蘑菇卡布奇诺汤。上面轻盈绵密的泡沫完整覆蓋了下面的蘑菇汤，达到很好的保温效果，
因为下面的汤超级烫，食用时千万要小心
撇除掉很烫这点，蘑菇汤浓郁好喝，比较偏向纯蘑菇的风味奶油味少一些，里面还有满满
的蘑菇颗粒，另外沾面包也非常适合!
接着准备上牛排了，前面老样子先上调味盘。是说这边和A Cut的调味盐根本一模一样阿
!!! 只是少了烟燻盐而已。不过倒是给了芥末籽、芥末酱和之前在劳瑞斯牛排的辣根酱，
多个愿望一次满足
之后还有副餐炉烤季节蔬菜，非常朴实无华的炉烤蔬菜，基本上没有什么调味。本身蔬菜
能够带出自然的甜味，但我还是比较喜欢不健康的奶油风味。特别是吃无调味马铃薯根本
痛苦，此时前面提到的MVP海藻奶油就可以用来拯救马铃薯了
主菜终于上桌，美国顶级肋眼16盎司，这块肋眼会帮你分好两块老饕和纽约客
先吃一下精华的老饕部分，比起上次在A Cut吃到的极黑和牛老饕口感上比较韧上一些，
稍微有点油筋，边边的部分油脂比较丰厚偏油一点。不过油花香气和味道还是不错，但是
上次A Cut的真的明显比较好吃 (当然价格也有差就是)
纽约客的部份表现普普，味道比较淡一些。普通我吃牛排通常不太沾调味调，不过这部分
真的需要加一点会更好
整体来说我觉得牛排表现中规中矩，表现不差但是没有太大亮点就是。然后呈现方式和A
Cut基本上都属同一风格，不管是铸铁锅和瓷盘都是，其实我想是邓有癸风格吧XD
(这次牛排温度同A Cut也是很温，吃到2/3左右基本上就凉掉了，可能因为点三分的关系
?)
最后是甜点太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋。去吃法式餐厅或是牛排馆的甜点通常都不会令
人失望，这边也是。太妃巧克力香气诱人，甜度刚好。唯一要说的就是香草冰淇淋味道太
过朴实了点，根本小美冰淇淋吧!
最后用意大利LAVAZZA咖啡做结尾，虽然我觉得这牌子没有特别好喝且特别苦，不过做成
拿铁味道倒是不差
最后吃完饭还可以去外面晃晃走走，买罐啤酒看看摩天轮之类的一个爽
(这边也有酒吧，不过后来决定窝在房间打Switch就是)
早餐 (la FESTA)
最后是早餐，虽然说是在这边的意大利餐厅la FESTA用餐，不过实际上就是一般的饭店自
助式早餐这样
我们大概是九点半左右到，人居然多到要排队! 还是建议早来点，不然早餐好像只有提供
到10点半而已，排队会花掉不少时间，吃得比较赶
其实晚上吃N168的时候觉得没有很多人，不过早餐爆满代表住房率应该还是蛮高的 (也有
可能大多选双囍专案或是都吃五点半那梯次?)
虽然自助早餐的种类不算多，不过中式西式港式、面包粥饭麦片该有的都有。重点是意外
的还蛮好吃的，现切烤肉意外的很嫩不干柴，其他菜色也都有一定水准，相当满足!
维多丽亚酒店的米其林飨宴一泊二食专案分享大概就是这样啦，结论来说我觉得CP值很高
相当值得 (然后退房居然要排队，大家真的都住好住满)
唯一比较可惜的就是N168的菜单是SET好的不能选择。不过两个人只要5800还不用加一成
就可以一泊二食，餐点也没缩水，其实没有什么好抱怨了，总之推荐!
另外最近超多饭店都有提供类似的方案可以选择，此时不去更待何时呢? 也顺便拯救一下
台湾的饭店业吧!
(当然如果疫情还是不断扩大的话还是乖乖待在家吧QQ)