餐厅名称：铁火牛排 台北小碧潭京站店
消费时间：2020年/3月
地址： 231新北市新店区中央路157号5楼
每人平均价位：300-1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：猪排
好读图文版：
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铁火牛排应该是除了韩式豆腐村，小碧潭京站生意最好的店之一了。
铁火牛排是乐轩和牛旗下的平价牛排店，跟隔壁的YKNK club都是同一个品牌。
其实，铁火牛排开幕不到一个月，我已经探店两次了哈哈哈，是多爱吃铁火～
小碧潭京站里的餐厅，其实店都不大，像铁火牛排大概快30个位置而已，桌跟桌之间的距
离蛮近的。
店门口用冰柜作为隔间，冰柜里满满的牛肉～
门口的牌子写着和牛卤肉饭、咖哩饭、汤、饮料、甜点无限供应，就把我给吸引进去了，
没想到是真的呢！
铁火牛排的菜单很简单，就下面这几种，想说第一次来，就最贵的跟最便宜的都试试。
点了“北海道A4和牛纽约克”、“丹麦香草猪”两道。
店里面有个自助式的吧台，上面有和牛咖哩、和牛肉燥、罗宋汤、玉米浓汤、无糖绿茶、
冬瓜茶等食物，可供自取。
第一次探访，每种都试了。虽然说是叫和牛肉燥，但不要抱太大期待，他是碎牛肉肉燥，
完全吃不出有牛肉块口感，但是味道蛮好的，觉得很可以了。另外刚好遇到和牛肉燥有补
一些卤味，应该是牛肉丸子？蛮好吃的～不过不是随时都有这些配料，我觉得咖哩和牛比
和牛肉燥好吃，而罗宋汤不是我的菜，不爱。
首先先上桌的是餐前面包，餐前面包好吃，可谓是平价牛排届中餐前面包极度有诚意的一
家店。
喔～主餐来了，主餐用了可爱的防喷纸包著。
打开是牛肉，疑这块肉怎么长得不太像…和牛……
切了一口吃下，这块真的不是和牛！！！！！！！说好的和牛油花呢！
就在想要请服务生来之际，服务生端了另外一盘牛肉上桌，原来这才是和牛，刚刚是送错
的新西兰肋眼。
喔～这个油花～才是我的和牛啊！不过不知道为何，这和牛吃起来没有特别过瘾，不知道
是不是黑胡椒酱抢了风采，还是肉块是薄的。总之我会觉得如果想吃和牛料理，还是去隔
壁烧肉店点个和牛，吃原味比较过瘾。
来看看香草猪吧！猪排是两块，比想像中的嫩非常多，吃下口又多汁，这猪排大推，我后
来造访都点猪排ＸＤ这在平价牛排届，真的是非常优秀的猪排。
在饱到不行的此时，甜点送上来了，是一个大木桶，里面装着少少的黑糖珍珠豆花。虽然
只有少少的，但已足矣。豆花的豆味挺重的，是好吃的扎实豆花。
来个餐厅短评：
铁火牛排我愿意一直来访，比夜市干净一百倍，鸡或猪280元加一成就可以饱到撑，想吃牛
3-500元就可以解决。不过，和牛可以省下来了，我宁愿多加一千去和牛专卖店，幸福感会
更高。