餐厅名称：越好吃
消费时间：2020年/3月
地址：台中市大里区中兴路二段684号
电话：(04)2483-1457
营业时间：周一-五11:30-14:00，17:00-21:00
周六日11:30-21:00 (下午不休息)
每人平均价位：120元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：凉拌米线、河粉、法国面包
食记：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/470362838
网络高评价的越好吃，
文青风装潢加上美美摆盘，
被网友称为越式网美店，
餐点价格却是百元超平价！
难怪用餐时间常常人潮爆满。
越好吃越南料理
位于大里中兴路二段，
开车可能不太好找停车，
可停新菩提医院收费停车场，
越好吃有提供消费折抵，
消费满600元折抵停车费1小时，
最高可折抵2小时。
隔壁卖内衣，这里卖越南料理
(我们也很有料)
从店面红布条就能发现
越好吃是间有趣的店！
配合ubereats、foodpanda外送，
不出门也能吃到人气越南美食。
有别于一般越南小吃店，
有质感的餐厅装潢，
天花板以实木拼接出屋顶造型，
营造出回到家的温馨氛围。
店内空间清爽舒适，
左侧是沙发座椅，
桌与桌之间不会太拥挤，
假日全天营业，下午不休息。
墙面展示越南料理及风景照，
免收服务费，采自助点餐，
需自行至柜台拿菜单点菜。
因为生意很好、常客满，
人多时真的需要等候，
赶时间的朋友可能要三思XD
设有酱料区，
越南海鲜酱、辣椒酱、酱油，
还有店家自制辣酱，
整罐新鲜柠檬角随你拿，
餐具、分食碗可自取。
越好吃越南料理菜单
面类有米线、河粉、炒面，
还有饭类、咖哩、炸物、快炒、
凉拌、法国面包、越式火锅、
越式汤品、饮品和套餐等。
菜单上可打勾去掉不想吃的配料，
店家还会主动询问是否有吃香菜。
彩色菜单放有餐点照片，
做得像本美食杂志。
料理口味带有台式风格，
比较符合台湾人喜好，
如果想吃道地的，也能告知店家。
上班族的客人不少，
一个人来吃的话，
点份河粉、排骨饭就能填饱肚子，
或是多人聚餐想吃澎湃点，
还有快炒、越式拼盘可分享。
牛肉河粉(汤) 130元
肉量给得不少，
七分熟牛肉略带粉嫩，
浸泡在热汤中会慢慢变熟。
我向来很爱越式风味的汤头，
清甜爽口，又不是淡而无味那种，
散发出微微的茴香味，
店内提供柠檬片无限取用，
推荐挤点新鲜柠檬汁提味。
偏瘦的牛肉，油花不多，
尽早吃，享受鲜嫩多汁口感。
碗里的配菜不少，
放有葱花、豆芽菜、九层塔、
洋葱、美生菜等，增添爽脆口感，
河粉滑溜入口，不易泡烂。
凉拌烤肉米线 110元
吃法有点像越南版凉面，
搭配大量清爽蔬菜，
小黄瓜、玉米笋、生洋葱、
生菜、醃萝卜丝、小番茄，
并撒上碎花生粒。
附有一碗鱼露，
风味经过调整，符合台湾人喜好，
比较不会有海鲜腥味，
也可指定道地越南鱼露。
还能把辣椒酱、柠檬加入鱼露里，
搅拌后一并淋入米线里。
猪梅花先用姜黄辛香料醃过，
烤肉咸香软嫩，
属于整碗中最重口味的，
和生菜一起吃刚刚好。
细滑米线好Q弹，
吸附酱汁微酸带甜，
太开胃了！让人食欲大开，
这碗极推，夏天一定更受欢迎。
越式法国面包 90元
面包外皮香烤酥脆，
口感富有咬劲，
爆馅料多，简直要炸出来。
各家越南料理的法国面包，
配料都有些许差异，
包有香菜、醃萝卜条、醃渍紫高丽菜、
小黄瓜、洋葱、越南火腿、排骨等。
肉多多、加上脆口配菜，
比较特别的是自制面包酱，
味道有点像BBQ，
再搭配黑白芝麻提香，
如果没有太饿的话，
一个法国面包就能解决一餐。
酸辣酱爆虾 170元
这道就真的是重口味了，
以朝天椒特制的酸辣酱，
加上好多香菜、姜，
底层舖有满满生菜。
份量较精致，适合配饭吃，
数一数有8尾带尾虾，
贴心去壳方便食用，
不怕弄脏手。
酸辣风味，辣中带麻，
算是中辣程度，
能吃到虾子本身的新鲜脆甜，
觉得可以当下酒菜，
不过店里没卖酒就是XD
满汉拼盘 330元
浮夸系越南料理，
这一篮也太大，
点来一起欢乐分享。
有青木瓜、醃萝卜、米线、
咸猪肉、炸越南火腿、鱼板、炸鱼肉，
中间附一碟特调鱼露沾酱。
QQ甜甜的鱼板、
不带骨头的炸鱼外酥里嫩，
肥瘦相间的咸猪肉，
配上生菜刚刚好。
主要就是吃生菜包肉，
组合随你搭配，
吃法相当清爽，不会感到油腻。
还有包好现成的越式凉皮春卷，
Q弹通透的凉皮，
包裹米线、排骨、火腿、小黄瓜，
沾上鱼露一起入口，
口感层次很丰富。
沁凉椰子水 50元
我吃过的越南料理中
饮品选择最多的一间，
越南进口椰子水，
里头能喝到果肉，
很能解酸辣酱爆虾的辣。
蜂蜜柠檬 70元
这杯应该和越南没关系XD
柠檬汁搭配蜂蜜调配，
还有放入几片新鲜柠檬，
入口偏酸，尾韵微微蜜香。
越式拿铁 60元
咖啡+炼乳的香甜滋味，
口感滑顺芳香，
其实有点像罐装伯朗咖啡，
蚂蚁人会喜欢喝的那种。
来越好吃，食欲会异常旺盛，
因为实在太开胃啦！
没有辜负店名，确实是好吃，
除了人多时需要等之外，
这家我还满喜欢的，
有机会到大里可以吃看看。