餐厅名称:紫艳酒吧 台北W酒店
消费时间:2020年/1月
地址:台北W酒店 忠孝东路5段10号 31楼
营业时间:紫艳下午茶时段:2点半至5点半
每人平均价位:1000NT有找
可否刷卡:可
有无包厢:有
台北101相敬酒,一次拥有白日午茶与夜晚小酌的微醺感:紫艳酒吧下午茶(YEN Bar)
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旅泰生活六年多,总是我带朋友吃曼谷浮夸下午茶,回到台北,换朋友带我吃起来,其中台北W饭店(W Taipei)的紫艳酒吧(YEN Bar)下午茶就光临两次。这里不只能对着台北101相敬酒,我更喜欢下午开始喝酒的微醺感。两次走访集结成一篇文章,够有诚意吧(灿笑)。
每个城市都要有个能感受城市魅力的下午茶代表,以台北来说,我想没有一个地方的下午茶可以比得上台北W饭店(W Taipei)的紫艳酒吧(YEN Bar)。无论是老台北还是外地旅人,都应该体验对台北101相敬酒的感觉。明明是吃下午茶,却送上四杯创意调酒,逼人在日落前开喝,这这这….太让人开心了。
台北W饭店 紫艳下午茶
台北W饭店总共有两间餐厅、 三间酒吧,其中位在31楼的餐厅与酒吧都叫紫艳,面对台北101的叫紫艳酒吧(YEN Bar),另一边可见大巨蛋与山景落日的是紫艳中餐厅(YEN Chinese Retaurant)。进入台北W饭店(简称W Taipei)的迎宾大厅,会有接待人员询问要入住或前往餐厅、宴会厅,并有专人引导,要上到紫艳,直接搭电梯到31楼。
紫艳下午茶座位选择
来吃紫艳下午茶,务必订位。订位时可选座位,人多的话,当然挑选唯二面对台北101的沙发包厢。双人同行,也有靠窗座位。私心觉得最棒的位置,是上图照片最右边的酒窖前双人桌,根本是正对101的双人私密包厢(可坐到三人),完美!
紫艳下午茶时段:2点半至5点半
紫艳酒吧开放时间从下午2点开始到10点半,下午茶时段为2点半至5点半。套餐包含甜、咸点心,咖啡与茶喝到饱,并附上四杯调酒饮料。没错,就是太阳还未下山就开喝的概念啦!
紫艳下午茶省掉服务费的购买方式
下午茶套餐原价1800NT,需加上10%服务费,等于双人套餐1980NT。如果在FunNow购买,则可省掉10%,只要1800NT。来到紫艳酒吧,当然要将YEN BAR与101拍到好,拍到满!记住喔,标齐对正才好看,把线与101给对好。这张切得不错,101塔尖与YEN BAR字体切齐。相信每个人只要上到紫艳酒吧,都会绕一圈把高空景色拍一轮。微风松高楼上建筑是寒舍艾丽酒店(Humble House Taipei),寸土寸金信义区的顶楼泳池实在夸张啊!
紫艳下午茶主题随季更换
紫艳下午茶主题随季节变换,分享2019年夏天的“午茶艳”。茶香为主题延伸,将台湾茶的淡雅与浓郁揉搓入甜点,搭配茶香调酒,下午就能拥有微醺感,完全就是我的菜!套餐包含五款甜点、三款咸食,含两人份咖啡或茶无限畅饮,还可任选W紫醉茶行茶调酒四杯。五星酒店调酒一杯400NT起跳来算,附上四杯酒的下午茶套餐,等于那八款点心都是送的啦(到底是多爱喝酒?)。大推这个酒窖前的双人小包厢。双人份的下午茶套餐,五款甜点、三款咸食都是双人份量,一人一个。上层为甜食,包含阿里山高山茶味费南雪、阿里山金萱柠檬布列斯特、梨山蜜香柚唇型巧克力、
鹿谷乌龙茶百香果蛋糕卷与水沙莲乳酪塔,以各地茶叶为发想的甜点。印象最深刻,是黄色纹路还有W Logo的水沙莲乳酪塔,日月潭红茶混和奶油起士为内馅,底部是绿茶香,满满的茶茶茶。
不要怀疑,我们喝的每一杯都是茶香调酒,只是看起来很低调罢了。咸点有阿里山高山茶竹叶粿、梨山蜜香野菌素菜包与冻顶乌龙煎虾饼。说实话,咸点比甜点更得我心,毕竟把茶香味融入菜包与粿糕,比甜点更难得啊。我最喜欢阿里山高山茶竹叶粿,茶香Q弹外皮包著松阪猪馅,散发淡雅茶香。这次是三个人来吃两个双人餐,调酒变成八杯,就把菜单上都点了一轮这样,喝到最后的感想就是,每一杯都有茶香,每一杯都很美,都好浮夸。我喜欢喝起来淡淡甜甜,酒却下手超重的调酒,像是这杯把整个蜂巢丢进去,超甜,酒也浓。这杯还加干冰,哪招?酒这种东西喝下去就
会一整个让人开心,然后午茶时段变成想吃咸食,接着开始点炸薯条,胃口大开。
半年之后,冬天又来吃一次。这次是紫艳与英国Wedgwood品牌联合推出的“花艳”主题,设计出五款港式糕点及三款蒸点,搭配六款香港风调酒(任选四杯),一样有咖啡或茶无限畅饮,并使用Wedgwood瓷具,符合春天的花团锦簇盛况。搭配花艳主题,酒吧的几张矮桌子也都更换桌面。紫艳菜单变成鸟笼状。香港风调酒的名称就超级港味,其中鸳鸯奶茶发想的“鸳鸯共舞”,“无双”则是茶味调酒,很妙。这一次连菜单都特别精致,你看,搭配咖啡杯花纹。既然英国Wedgwood被称居家生活精品品牌,当然要好好的仔细。同样坐在酒窖前的小包厢,这里好适合拍照,光线刚刚
好。总要来跟101敬天一下!除了黑、红色蒸笼有点太普通,瓷器都超美。五款港式糕点及三款蒸点,每种点心有两份,放入三个蒸笼当中。
这次一到紫艳就直接把炸薯条给点下去,搭配三种沾酱的炸薯条真心好吃。跟上次一样,咸口味的蒸点比甜点更得我心。咸口味的蒸点有黑松露龙虾金笋饺、翡翠鱼子赛螃蟹与牛肝菌菩提素菜包。港式饮茶当然有虾饺,还生出了个连老外都会讲的Har
Gow专有词。水晶外皮Q弹,为了符合内黑松露酱龙虾馅料的高贵感,顶部还加了金箔也太贵妇!翡翠鱼子赛螃蟹就是蟹饺啦,菠菜汁制成的外皮翠绿讨喜,很好吃。一口咬下觉得自己身在九份,好喜欢牛肝菌菩提素菜包。斑兰叶汁制作的绿色外皮,包著欧陆风格牛肝菌调配木耳丝、北菇、青江菜的馅料,这是台湾菜包的味道。总是要敬天,也顺便比一下菜包有多迷你!五款港式糕点迷你精致,有金沙芝麻蛋挞、桂花枣泥糕、玫瑰鸳鸯冻、椰蓉奶酥饼与原汁杏仁蛋糕卷,其中我最喜欢椰蓉奶酥饼。果味香气的“锦簇东方”。杯子表面黏上了茶叶粉,这杯无双,其实浓烈。以火
龙果为题的“与龙共饮”,恩,我相信香港人也不想跟成龙扯上关系,哈哈哈。太阳这么大,热茶还真难下肚,但是一定要点,因为茶壶超美(扭曲!)
下午茶时段虽然只到5点半,但其实时间超过也不会赶人,只是不再续茶与咖啡这样。从下午一路喝到Magic hour,紫艳酒吧靠近台北101,大面积落地玻璃帮增加视觉感,台北盆地的山岚景致与夕阳时刻光影变化,更让紫艳成为台北最Dramatic的酒吧!