餐厅名称：ABV Bar & Kitchen加勒比海餐酒馆
消费时间：2020年/2月
地址：台北市敦化南路一段233巷61号
电话：02-2721-6997、02-2721-6971
营业时间：周一～周日 中午12:00~凌晨1:30
每人平均价位：700
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：柠香炸鸡翅、加勒比海炸鸡、烟燻蒜味炒虾
官网：https://www.abv.com.tw/caribbean/
图文好读版：
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/14.html
以下为PTT文字版：
▼在连假前夕的下班夜，
共7人一起到了东区明曜百货后方巷子的
ABV Bar & Kitchen加勒比海餐酒馆，
ABV系列的餐厅共有四间，主打不同料理配上各国精酿啤酒，
除了东区的加勒比海餐酒馆提供中南美洲料理外，
还有捷运国父纪念馆站的地中海餐酒馆、
捷运府中站的欧陆料理阁楼餐酒馆，
以及捷运中山站的日式料理餐酒馆，
一进店里都会被满满的啤酒冰柜吸引，
等下可要好好的选一番
▼加勒比海餐酒馆因主打中南美洲料理，
啤酒种类多以美国、英国、德国、比利时为主，
日本啤酒只有上面小小一排，
不过就看个人选择，
如果在这里喝到不错也可以外带，
目前有三罐啤酒外带7折的优惠
▼站在啤酒柜前默默露出一付迷失自我的脸时XD
都会有热心的店员主动询问，
有没有想喝哪国或什么风味的啤酒可以帮推荐，
像我喜欢麦味、清爽但不要太苦的啤酒，
店员推荐我可以试试德国的啤酒，
我看了外观随意挑了一支500ML的啤酒，
没想到这支非常对我胃口！
真的十分清爽、不苦，且喝后麦味还会有种回甘的感觉，
推荐大家可以试试这支
▼除了啤酒外，今天也想来吃吃平常较少吃到的加勒比海料理，
如果人多的话很适合点这种分享餐，
从开胃菜、主食到各式料理都可以选择，
今天总共7位一起用餐，
因为想说点套餐外可以单点其他东西，
于是我们选择了黄色的“5-6人派对餐”（2999元）
菜单上面说明跟着黄色的方块选择，
以左上角的玉米片为例，黄色方框写着“选二”，
代表可以选两种口味的酱料，
后面料理以此类推，
如果想看各餐点料理照片，可以上官网看看
▼跟大伙儿一起投票决定餐点的感觉蛮有趣的，
在多式餐点的排列组合下，选出了我们中意的料理：
1. 玉米片：莎莎酱、酪梨酱
2. 沙拉：墨西哥凯萨沙拉
3. 炸物：柠香炸鸡翅、加勒比海炸鸡
4. 主食：克里奥尔秋葵海鲜浓汤饭
5. 下酒菜：烟燻蒜味炒虾、百里香兰姆酒炒菇
6. 副食：波隆那肉酱香蕉千层面
7. 火烤料理：巴拉圭式烤肉盘
8. 炖肉料理：伊拉洽炖手撕猪
9. 甜点：兰姆蛋糕
▼莎莎酱配玉米片是让人一口接一口的经典搭配，
酪梨酱则是有朋友想尝鲜试试味道，
试完感觉果然真的很新奇，
新奇到大家还是默默往莎莎酱那边挖了XDD
▼下酒菜之一“烟燻蒜味炒虾”与面包真的是绝配，
将炒虾放在面包上，再淋上些许蒜头与橄榄油融合的蒜油，
吃起来咸香好吃，
让人不自觉一直重复著拿面包＋淋油动作一口接一口的神奇食物
▼这道是下酒菜之一的“百里香兰姆酒炒菇”，
兰姆酒是加勒比海代表性的酒精饮料，
百里香虽然抢味，但依稀感受得出有淡淡的酒香味
▼看到炸物“加勒比海炸鸡”上桌大家都哇了一声，
吃啤酒怎么可以没有炸鸡呢！
用鸡小翅小腿裹粉的炸鸡，份量不会太多，
若觉得腻还可搭配右边的辣莎莎酱解腻，
对了炸鸡上桌很香但别忘了注意烫口XD
▼这道“柠香炸鸡翅”也是搭配啤酒的快乐伙伴，
官网上写着旁边的酱料是海鲜Cajun酱，
第一次尝试感觉蛮新奇的，
但鸡翅单吃就觉得已经很好吃
▼火烤料理“巴拉圭烤肉盘”则是以烤牛肉与烤香肠为主，
烤牛肉不会太柴蛮好吃的，白香肠则是有独特的味道，
第一次尝试觉得蛮新奇，有一种微妙的感觉，
另外大家都以为后面黄色的是玉子烧，
查了官网发现是巴拉圭的经典料理-玉米糕，
滋味咸甜咸甜的，但有种无法形容不太习惯的味道XDD
▼接下来是炖肉料理“伊拉洽炖手撕猪”，
根据官网所述，伊拉洽（Hilacha）是西班牙文“碎布”的意思，
也正符合了此道料理手撕碎布状的概念，
炖肉吃起来甜咸甜咸蛮下饭的口味，
也可搭配旁边附的玉米饼一起享用
▼接着是副食“波隆那肉酱香蕉千层面”，
早期加勒比海因不产小麦，
故用油炸后的香蕉叠成一层一层千层面料理，
但不知道是否是起司跟肉酱味道太浓厚，
其实吃不出来有香蕉的味道XD
▼接着是主餐“克里奥尔秋葵海鲜浓汤饭”，
一端上桌白饭直立在中间， 旁边围绕着海鲜们，
让人舍不得挖开饭破坏这和谐的画面，
口味是清爽的酸辣海鲜味，混合著白饭还蛮好吃的
▼最后一道是甜点“兰姆蛋糕”，
左边附的是以兰姆酒、白酒等材料调制的糖浆，
甜度是真的蛮高的，
建议可先吃吃戚风蛋糕的原味，不要直接全淋在蛋糕上，
试完原味后再点缀些许糖浆， 因怕有些人没办法接受此甜味，
淋完糖浆后蛋糕变得甜滋溼润，有了另一种口感及风味
▼最后帐单加一成服务费后是5,422元（含啤酒），
一人约喝一支啤酒，7人聚餐1人约774元
【结语】
从晚上7点坐到11点，
不赶人的餐厅就该推一下，
第一次体验了各式的中南美洲料理，
也为自己的饮食经验值增加了一些
刚好在造访这间后，
也拜访了另一间ABV旗下的日式居酒屋，
和此间相比，加勒比海餐酒馆在欧洲啤酒的选择较多，
（日式居酒屋当然就是日式啤酒种类选择比较多XD）
此次选择的德式啤酒口味很佳，
蛮推荐大家尝试看看
若想和三五好友没有压力的小酌欧式啤酒，
是会想再回访的一间餐厅，
“柠香炸鸡翅”、“加勒比海炸鸡”、“烟燻蒜味炒虾”
这三道都会想再回点，
但巴拉圭烤肉盘应该是不太会回点的一道，
不太习惯香肠和玉米糕的味道XD
其他料理则会尝试其他选择，
提供给大家参考囉！