餐厅名称：陈记酥嫩臭豆腐专卖
消费时间：2020年/3月
地址：北屯区崇德二路一段161号
电话：0972 377 876
营业时间：15:00-22:30 星期二公休
每人平均价位：40
这家臭豆腐不是老店但是网络评价很好
去吃了觉得东西跟店名确实有符其名
外皮真的有酥，而不是炸到老炸到顶扣扣
豆腐内有香嫩软，臭豆腐有臭到香
加上有调过的酱汁及蒜泥
觉得很可以，但本身觉得吃不够咸
再请老板酱、蒜加倍后整个味道升华
但需要适量否则过头建议再加点豆腐块稀释
泡菜也是我觉得吃到是喜欢的
带甜味也没有讨厌的姜味很棒
拌著小黄瓜丝跟酱料再塞到豆腐洞里一口咬下
整个嘴巴里的舌尖、齿缝与鼻腔充斥着臭里芳香
臭豆腐大份5块50元
小份4块40元
还有卖著其它东西但不是我的目标就无视了