餐厅名称：BOTTLESS非瓶
消费时间：2020年/3月
地址：台北市松山区 庆城街No. 26-1
电话：02 2514 0089
营业时间：5:30pm~12am
每人平均价位：1500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：氮气马铃薯,马铃薯千层酥
官网：https://www.drinkbottless.com
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照片很多的网志:
https://pse.is/QEC2S
GEN CREATIVE 的新餐厅，很热门的法餐小酒馆，必点氮气马铃薯
热门到不行，整餐吃下来有令人惊艳的感觉
这次除了面包以外，其他全点了
虽然有几道的调味没那么优，但是整体是令人满意的，难怪座无虚席
服务很好，服务生很多，而且在这么忙的情形下，应对进退得宜，没有遗漏
订了六人位，虽然在开放区，但是还是算包厢，有低消每人要1500
== 菜单 ==
马铃薯千层酥/韭葱、阿根廷青酱、羊乳酪 5/5 200元
这道真的完美、酥脆口感配上乳酪调料，必点
醃渍鲭鱼/茴香、莳萝酸奶、红酒醋 2/5 360元
只吃鱼超级腥，需要把所有东西混一起才比较好
栉瓜面包/红洋葱、龙蒿、红酒醋汁 4/5 200元
面包松，很好吃栉瓜搭酱也好吃
牛尾可乐饼/糖渍柠檬、韩式辣酱 4/5 360元
这道强的是他的酱汁，一点都不辣，微酸，配炸的很是刚好，内馅牛尾浓郁有层次
法式甜甜圈/白切达起司、三星葱粉 3/5 200元 这道也好吃
东海大章/三星葱、紫米、腊肠、酸豆橄榄酱 5/5 520元
这道也好吃，大章好咬有味，旁边的紫米加上酱汁也很厉害，大推
芥蓝花/帕玛森起司、黑豆豉汁 3/5 200元 还不错
柚香猪肋排/柚子烧烤酱、南瓜子、花椒油 5/5 520元
这道也是厉害，软骨直接咬，有不同的口感
香料花椰菜/小黄瓜优格酱、法式咖哩、薄荷 3/5 200元
比较印度风味，不难吃，还人觉得还好
味噌高丽菜/藜麦、花生、莱姆 2/5 200元
觉得都是味增味，没有高丽菜的清甜味
氮气马铃薯/马铃薯泥、炭烧咖啡、焦化奶油 5/5 200元
以前觉得侯布熊的马铃薯泥最强，现在要换人了。
非瓶的马铃薯泥，用氮气处理过，超细超滑顺，搭上焦化奶油跟咖啡粉，
很无敌，爱马铃薯泥的人不能错过
林丁春鸡/樱桃番茄、马铃薯、柠檬 3/5 760元
不难吃，外层肉都有入味，近骨头血色比较多就是
牛骨髓炒饭/茄子、牛尾、油封蛋黄 4/5 520元 这道炒饭味道丰富，层次多元，好吃
蜜柑脆皮烧肉/奶油碗豆，碗豆泥，蜜柑酱 4/5 520元
这道吃起来很妙，皮是脆的，但是下面三层确是矿肉味，搭其他酱汁蛮好吃
炸牛排三明治/美国顶级牛小排、牛奶面包、千岛酱 2/5 760元
用Prime牛小排，本来以为会比较有咬劲，没想到一咬就断。
然后不管那家炸牛排三明治，没有一间让我觉得好吃的，到底谁发明的？我想试试创始店
奶盖乌龙塔/白巧克力、高达乳酪冰淇淋 4/5 260元
这道我们点了二次，浓浓的乌龙与起司的味道，绝妙搭配，甜点必点
焦糖爆米花布丁/百香果蛋白霜糖、黑胡椒 2/5 260元 觉得普普
冰淇淋三明治/南瓜、肉桂焦糖、嫩姜 2/5 260元 没有太大的记忆点
三奶蛋糕/炼乳、椰子冰淇淋 3/5 260元 还不错，重口味
猴子面包/焦糖、烤香焦冰淇淋 3/5 260元
这道超级重口味香焦，层次算多，但是全都香焦味，需要准备20分钟
层在幸运饼内的帐单