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店家名称：新大港大肠香肠
用餐日期：2020.1.12
地址：高雄市三民区十全一路52号 (保安宫广场)
邻近捷运站：高雄捷运红线R12后驿站
电话：(07) 322-2711
营业时间：星期一、三~日 14:00~19:30 (星期二公休)
在高医附近十全路上保安宫广场前有一间小吃摊子 "新大港大肠香肠" ，
这家古早味的现烤的糯米大肠和香肠在高雄飘香50年，
也是我从小吃到大的美味小吃之一。
从小到大每次跟家人去买的时候，
摊车前总是大排长龙。
摊车就位于保安宫广场的左侧。
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摊车的烤台上摆放满满的糯米大肠和香肠，
烘烤时飘出的香气十足。
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糯米大肠
这家的糯米大肠的糯米口感绵密又软Q弹牙，
里面还有镶嵌著几粒花生，
肠衣有弹性不会太韧易咬断，
还带点炭烤香气呢！
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香肠
这家的香肠坚持古法制作，
肥瘦比例均匀，
扎实多汁充满猪肉香味道甘美，
而且不会油腻。
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糯米大肠一支45元，
香肠一支25元，
一组大肠香肠是70元。
购买一组糯米大肠和香肠，
可以选择直接买整条，
也可以请店员做成 "大肠包小肠" 的形式 (即台语所谓的 "大肠告烟钱" )，
也可以选择切成小片。
店家还会提供自制醃萝卜、小黄瓜片供顾客搭配。
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我们通常都购买整条的回到家里自己切片，
这样大家一起享用很方便。
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"新大港大肠香肠" 的糯米大肠和香肠从小吃到大真的是美味依旧，
很多高雄同乡的朋友们也都非常喜欢。
在此也推荐外县市来高雄游玩的朋友们如果想吃在地小吃的话，
可以到保安宫前品尝 "新大港" 的糯米大肠和香肠。