餐厅名称：松苑铁板烧
消费时间：2020年/1月
地址：桃园市中坜区中山东路三段409号
电话：03-4560322
营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_23.html
未曾留意到这家铁板烧，纯因热心板友来信得知。平日正午造
访，人潮不多，正好悠闲用餐。
　　店家以单、双人套餐为主，除菜单外，墙上白板也有当日特惠
组合。内用有饮料、汤品及白饭可无限取用。饮料为柠檬红茶及冬
瓜茶；白饭有芝麻粒可洒。汤品挺有诚意，为福菜萝卜汤，汤料丰
富，汤头顺口。
牛肉+草虾+鳕鱼 270元 铁板贵公鸡 200元
餐点附高丽菜及豆芽菜，火候足且清脆爽口。
　　草虾已剥除虾壳，新鲜度可接受，肉质算弹。鳕鱼表面煎出酥
脆，鱼肉很嫩。
　　店家的海鲜及青菜以简单调味为主，没有过多酱料（有些店家
一堆黑胡椒酱）。咸度稍高，适合重口味如我者，清淡人士请先吩
咐。
　　牛肉片带点弹性，酱汁足味但不至满溢于盘。
　　铁板贵公鸡亮眼处为如饼般的脆口鸡皮，鸡肉稍干为可惜处。
鸡肉同走酱汁路线，个人反倒喜欢以盐轻洒相佐。
　　一路吃来大抵中规中矩，海鲜及青蔬的调味方式合己好，主菜
也不至因酱料显得汤水。倒是平日用餐时段这般客潮，不知是常态
还是偶然。