餐厅名称：詹记麻辣火锅(新庄总店)~新北麻辣火锅鸭血之最
消费时间：108年/12月
地址：新北市新庄区新泰路187号
电话：02 2998 2794
营业时间：17:00~1:00
每人平均价位：500
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鸭血、干酪丸、手工蛋饺、老油条、肉肉
图文好读板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/469154018
很临时的一顿饭，幸好有人愿意17:00开店时来现场领号码牌，不然假日现场等真的会
等到天荒地老
詹记已经吃不少次，这是第一次为它留下文字记录
早在大学时就曾听曾弟说他高中时吃过一家很好吃的麻辣火锅~在新庄~虽然外表简单
，不过真的超好吃，没想到真正来吃它是一直到出社会
不过没关系，现在也能外带锅底，之前还在友人家一起嗑詹记麻辣火锅，也是佳评如潮
当天我们比店家预定时间早到20分钟，所以去附近走走(附带一提，附近有间咖啡店 i3东
，还不错喝喔)
只不过当我们抵达时，询问店家轮到我们吗？没想到还没~结果等啊等盼啊盼，最后
多等了一个多小时，现场不少人真的有些怒气，毕竟有人从17:00就来了，等到20:00~
不过气归气，大家还是坚持继续等~只不过有限制用餐时间
这时间真的delay太久~
后来店家有说明是当天电脑订位系统出错，导致预估时间全部都有异动，我们也就体谅
店内的摆饰
现在还有卖T恤
一些台上都有些食材的介绍与吃法
超特别的面纸盒，然后还有一些小镜子，都是这个人的名字，莫非是店长??
我们在等待时就开始画菜单，想说等等一上桌，菜都能上来~
锅底会依照实际人数去看要点哪一种Size的锅底以及主菜
一旁酱料区，麻辣火锅中我最不习惯的就是这里，因为没有我爱的黑醋及葱花，
麻辣火锅通常是白醋及蒜青
而詹记它们建议的酱料比例是 白醋比香油 3比1
一旁开水区，加汤部分店员会主动协助
此为等待太久的礼物~当天不少人等超久，所以店家就招待饮料
推荐
鸭血、干酪丸、手工蛋饺、老油条、肉肉
其他的就一般的蔬菜
BILL1990元 4大1小
总评
晚餐都变宵夜场了，店家招待饮料 为了吃。 还是等
已访不知多少次，但确实屌打不少名店的麻辣火锅，虽然略输曾弟高中时吃的感觉，
不过还是值得~除了一楼外，地下室还有不少位置，且有那种大圆桌
这次这样的量吃完刚刚好，店家服务也很好，主动加汤、碗筷掉地上不用说，立即有
人拿新的过来，同桌地小吃货汤匙不知掉几次，总是有阿姨立马帮她拿新的
我超爱它们的鸭血，且推荐的那几样菜色都好吃，手工蛋饺吃起来蛋味十足，且料也
不少；干酪丸也有浓郁的起士味，不过吃要小心，起士很烫口；肉肉很新鲜，不会太肥
用餐时间限制：90分钟
结论：即使排很久还是会再来的店
开车来的，可以把车停在附近的体育馆停车场
强烈建议：先订位（inline.app）