餐厅名称：河南锅贴
消费时间：2019年/12月
地址：新北市汐止区仁爱路16号
电话：02-2642-3169
营业时间：11:00~20:00。周日休息
每人平均价位：50~75
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：水饺、锅贴
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
今天又是为了当志工的事，下班后跑来汐止一趟了~~由于最近我的断食时程要告一段落了
，可以开始正常吃三餐了(YA~~~)，今天的晚餐，就来吃汐止的河南锅贴吧
以前在汐止上班时，曾经来吃过两次吧？他们家就只卖锅贴、水饺、酸辣汤、玉米浓汤跟
一些小菜，而且饺子类的内馅没得挑，就是单一口味
我印象中，这家的水饺其实比锅贴好吃XD，但我还是点了10颗锅贴、10颗水饺、一碗酸辣
汤，加一盘小菜
其实他们家生意不错，外带的人很多，在我用餐的同时，进到店里内用的人也是络绎不绝
店内空间不小，桌椅也满多的。只是我拍的这时间还没客人，可不是人家生意不好啊XD
上菜速度算快的，锅贴是先煎好一批了所以很快就上，水饺现煮要等一会儿。小菜我拿的
是卤蛋、豆干、海带综合拼盘
小菜看起来还不错，这样 30元
先吃一口豆干……不太OK耶，既没有豆香味，也没有卤汁的味道。甚至可以说几乎完全没
卤过吧？
呃……海带也是，就是原味的，而且有点腥 = =。卤蛋的话倒是好一些。这盘小菜不太好
吃耶……
喔喔，小菜吃没几口，水饺上桌啦！一起拍个大合照吧。水饺看起来很饱满，光看外表就
是我喜欢的类型XD
刚吃小菜的原味，发现不行。那这次加店家的调味料好了，这是蒜味酱油膏和豆瓣酱的组
合
嗯，不错！加了酱料好吃多了！所以他们家的小菜还真的得加豆瓣酱才行。最后我就靠着
酱油 + 豆瓣酱，把小菜嗑光了 Orz
现在换到锅贴的回合了 (5元*10)，坦白说，他们家的锅贴尺寸算偏小的
不过底部这样煎得焦焦又带点酥脆感，还是很吸引人
内馅是长条形的，其实包得很扎实，味道也不错。不过调味上会希望能重一些，毕竟油煎
过的外皮很容易抢过内馅的味道
这时候万用的调味酱料又可以派上用场了XD，锅贴虽然感觉上味道应该比较重，但我反而
觉得这家的锅贴没有水饺那样味道鲜明
因为个头小，所以我可以一口气夹起三颗入口……
虽然比起水煮，我更喜欢油煎、油炸的饺子，但这家的主打商品锅贴在我看来，反而没有
水饺好吃。尺寸小了些，内馅味道虽好但不突出，外皮的酥脆感也不是很足够，比起基隆
或台北许多卖饺子面点的店家，算是比上不足，比下有余的产品。还不错，但没有比较好
吃
再来是我我个人的心头好，河南锅贴店的水饺啦~~~(5元*10)
每次点都一定要 10颗以上，他们才会下锅。虽然这家店的主角是锅贴，但其实我觉得水
饺要好吃多了
看看这馅料，多饱满！和锅贴一样，都是高丽菜、猪肉为主的综合馅料，但可能因为受到
外皮味道或者馅料成形口感的影响，水饺吃起来就是比较甜一些、口味重一些。不用沾酱
也很好吃
这家水饺我真的满推荐的，价格不会太高，份量尺寸都刚好，而且味道也相当不错，比起
他们家的锅贴，我认为水饺的表现更为突出。第一次来我只有点锅贴，当时觉得这家店普
通，没有很好吃；第二次来点水饺后，才开始觉得原来这家店还不错XD。只不过我看大部
份的客人都还是以点锅贴为主就是了……真不晓得是不是我的口味太怪，与众不同？
最后来喝酸辣汤 (25元)，这价钱CP值算还不错喔。猪血、豆腐、笋丝、红萝卜、蛋，等
等，基本该有的料都有
虽说是酸辣汤，不过其实整体口味偏淡，既不太酸，也没啥辣味。如果喜欢重口味酸辣汤
的人可能会对它失望，但我还好，因为我不喜欢过重的酸味，这样的口味对我来说反而刚
好。有淡淡的甜味、淡淡的酸味，和几乎没有感觉的辣味
呼，今天这一餐，就在我狂风扫落叶般的攻势下，迅速解决了。毕竟等等还要赶回基隆，
没那么多时间慢慢待在这里吃饭XD。这间的水饺我实在很推荐，如果来到汐止区行政大楼
这附近，真的建议可以来这里吃吃看他们家的水饺。至于锅贴的部份，其实也是不错，只
是一来比起其他间饺子馆的煎饺、锅贴，并没有比较突出；二来在我心目中，这家水饺的
存在感和记忆点比锅贴强太多了，所以才会比较推荐水饺。但如果喜欢吃锅贴、非锅贴不
吃的人，这家的锅贴也是可以试试啦
汐止新台五路这附近要找好吃的餐厅不是太容易，但其他地方我又不是很熟，以后再找机
会慢慢探询其他汐止美食囉