[食记] 高雄路竹-中东口味沙威玛

楼主: designW   2020-01-08 13:08:39
餐厅:高雄。路竹》中东口味沙威玛
地址:约高雄市路竹区中正路39号前(景盛水果行旁)
营业时间:星期二、三、五、六(不定期)约17:00~卖完为止
用餐日期:2019/12/26
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)
_____沙威玛 40元(一个)/110(三个)
_____沙威玛 50元(加起士)
图文网志版:http://bo2popo.com/202001-ka02/
沙威玛是来自中东的异国美食,而路竹沙威玛就位于路竹最热闹,菜市场的这条路上。
十字路口景盛水果行旁,添记杨桃汤斜对面,
白天后排铁皮屋的阿柳姨猪血汤也颇有名气。
不过白天没有营业,晚上才开始摆摊,
虽然看似只是个不起眼的小摊,但经过常都是大排长龙的状态。
营业时间似乎也没有很固定,通常都是星期二、三、五、六会有摆摊,
约五点开始摆到卖完为止。
沙威玛的巨大肉团,可是有不少都市传说,
有人说“固定浇水、晒太阳就会长了”
也有一说“那是一种菌种,会不断生长出来,在夏天时肉会长比较快,味道很像鸡肉”
google一下,就发现会有蛮多蛮有趣的搞笑题材,
此乃题外话,沙威玛源自过去土耳其战士作战时不便携带食物,
将羊肉一块块插在弯刀上再火烤,后来才慢慢演变成用一根铁棍,把肉串成肉团并旋转烘烤。
所以看似切不完的沙威玛肉片,其实是老板把醃渍过后的肉,一片一片串上去而成的。
沙威玛 40元
一份40元,三份110元,买三份会便宜10块,不过通常都是我一个人买,
虽然我得吃到两份才会饱,但吃三个又太多,就买个一份再加其他小点心当作一餐。
我都会挑人少的时候再去买,所以都不会等太久。
沙威玛里头包了高丽菜丝,还加了带有点咖哩味的肉片,佐蕃茄酱跟美乃滋提味,
烤过的面包表皮有点小酥脆,带点烤过的香味,加上咸咸甜甜的内馅,交织成美妙的滋味。
喜欢重口味的也可以多10元加起司片,
不过基本上我觉得这样就很有味道,多了起司味就是多了点奶香气息。
路竹闹区虽不大,但也是卧虎藏龙,有不少在地的推荐美食,
有机会来到这,不妨都可以来尝鲜看看。
作者: momomom (momomom)   2020-01-10 10:49:00
星期六旁边的糖炒栗子也很好吃
作者: winiS (维尼桑)   2020-01-10 16:58:00
特别的咖哩味。好吃

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