[食记] 台北万华 凉粉伯

楼主: thudadai (三高)   2020-01-07 21:50:56
餐厅名称:凉粉伯
消费时间:2019年/12月
地址:台北市万华区贵阳街二段202号
营业时间:AM10:00~PM4:00 (周日至PM2:00,周一休)
图文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68637893
之前曾路过这家凉粉伯,那时没开门,本来凉粉并不会令人提起多大兴趣,
刚好在一肥仔吃过早午餐,想说附近走没几步路就顺道吃个甜的。
怪了都还未到中午居然在排队,听到前面大妈一买就是10碗起跳,
有点夸张,不过纸碗是真的小,店内摆了一台推车,
把晶莹的凉粉在褐黄的粉末中翻滚下(当时不知是啥,以为黄豆粉之类),
稍微筛一筛,使凉粉表层不过量沾附,看起来很单纯的点心哪~
到手后坐下来吃吃看,眼睛一亮!唔~真的太香了这原来是面茶粉~
细细绵绵、香气弥漫,特别好味的面茶,
凉粉则温度够低,而且又有Q度,甜味充足、不会太过甜腻,
看似简单但很好吃的古早味小点心,以后路过有开我就会进去吃一碗,
可是买的人多,应该是卖完就收的,营业时间不长...
后来一查才知道这家是第二代接手的老店(原来推车是早年在用的),
不是文青店做包装,毕竟一吃是让人惊讶的好味道。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com