[食记] 台北 信义区 晴木千层猪排

楼主: abc1392e (emily)   2020-01-07 21:19:14
餐厅名称:晴木千层猪排
消费时间:2020年/1月
地址:台北市信义区松智路17号5楼
电话:02-27237098
营业时间:11:00-21:30
之前微风南山刚开幕时,每家餐厅几乎都大排长龙,千层猪排一直被放在口袋名单中,这
次等热潮过后终于前来品尝~
不知道是不是因为新的远百开幕,当天晚餐时段人潮不多,马上就有位子。
第一次用餐,选择了起司千层猪排和千层牛排,试试两种不同的肉做千层吃起来如何。
起司千层猪排 350
https://i.imgur.com/iUC5u16.jpg
https://i.imgur.com/gvwtCas.jpg
起司为乳白色、奶香味重,夹在千层猪排之间,每一口都吃得到起司。层层堆叠的猪排,
软嫩中带点嚼劲,千层的口感却也容易层层分散,没有肉的厚实感,蛮让人失望。
经典千层炸牛排 420
https://i.imgur.com/NlUy3Hv.jpg
https://i.imgur.com/jxF3ZhX.jpg
酥脆的外皮,加上多汁软嫩的牛肉,是蛮特别的口感,肉香十足,肉本身无调味建议搭配
沾酱或盐,牛排可惜不够扎实,没有肉的嚼劲。整体还算不错,但是cp值颇低,不太推荐

附餐味噌汤、白饭及高丽菜丝无限续加。汤有豆皮海带芽、料蛮丰富;白饭湿润带点黏性
,高丽菜丝鲜脆蛮甜,附餐整体表现很优质。
一开始很期待千层猪排的口感,可惜喜欢扎实口感的我们觉得千层猪排吃起来有点空虚,
且价格过高、cp值实在不高。论美味程度还是喜欢扎实的炸猪排,不会再回访。
作者: mathrew (Joey)   2020-01-07 21:22:00
同感
作者: MiniCaT20 (宝宝)   2020-01-07 22:05:00
我觉得.........某个平价猪排都比他好吃很多很多很多
作者: a27588679 (飞云)   2020-01-07 23:08:00
还是继续吃胜政好了
作者: amin0811 (阿明)   2020-01-07 23:30:00
这种一片一片叠卷起来的炸猪排牛排其实都很难吃...一点都吃不到肉的味道和口劲
作者: cool10528 (好芹)   2020-01-09 02:21:00
只吃过一次,为什么就不说了
作者: migi33 (干物)   2020-01-09 21:03:00
日本的也很难吃

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