[食记] 新北永和 旺角石头火锅永和店终于开了!!

楼主: aova (鳗鱼♥张根硕)   2020-01-07 15:30:57
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旺角石头火锅 永和店
地址:新北市永和区永贞路352-1号
电话:02-29266116
营业时间:11:30-24:00
须+10%服务费
用餐时间2020.1
旺角石头火锅是三重知名的石头火锅店,在西门町也有分店,平常我们吃旺角都是贪近跑
西门去吃。
终于,去年 (2019年) 我们在永和的永贞路保平路口看到旺角准备要在这开店的布条,非
常开心永和也有旺角了!
怎知等了大半年还是不开,就在我们怀疑它该不会就不开了的时候…
2020年1月它开了 XD
经过时看到开幕日期我差点喷泪
居然没有等到我孙子烧给我真是感人,总之,我们马上开揪来吃旺角。
永和店的装潢等于西门店楼上(吧台)楼下(大桌)的综合,但更明亮宽敞
若想吃单人锅不想跟他人共锅,就选吧台位置
若一群熟识朋友来用餐不介意共用一锅,就可以坐大桌,比较好聊天
饮料区
这里的免费自助饮料选择不多,但也可以选择付费单点可乐等碳酸饮料
酱料区
葱花、香菜、糖、辣椒、蒜末、白醋、酱油等一应俱全
我爱旺角的原因就是它有香菜,有提供香菜的火锅店我没有不爱的哇哈哈哈
沙茶则是老样子,已经先放好在桌上了
旺角石头火锅菜单价格表
旺角石头火锅的好,在于它共锅不加钱,可以点得很自由
最后我们点了一份沙朗牛肉锅、一份小羔羊锅,其他想吃什么再另外加点
菜盘
有基本的青菜、蕃茄、饺类等火锅料。
蔬菜类我觉得品质还算不错
开锅后会先下洋葱与麻油爆香,再倒入高汤
沙朗牛肉锅 $250
会先在开锅时帮我们炒到半熟拿起来,这样再拿去涮才会又香又嫩
肉质有到该有的水准,虽然偏薄,还是蛮好吃的
小羔羊锅 $270
这里的小羔羊是切一大片一大片的
虽然份量看似不多,但是每片的厚度也还算有诚意
小羔羊肉片吃起来弹牙,羊肉香气舒服温润
爱吃羊肉的我们都非常喜欢
鲷鱼片 $80
已下锅才想到要拍,实际上的完整份量是照片中的两倍
虽然鱼肉本身质感略柴,但起码没有土味,还是值得点来增添火锅风味的哦
蛤蜊 $80
旺角的蛤蜊不大颗,但颗颗饱满多汁,完全无沙
很好吃,很青!爱吃蛤蜊的朋友必点!
草虾 $150/5只
本来没有要点草虾的,看到隔壁桌的虾子好大一只喔!点!
虾身上的橘红色是店内灯光的反光,并非不新鲜哦
一看它浮起就赶快捞上来,免得煮老
时间刚好的每只大虾子,虾肉都蛮有弹性又鲜甜
过程中有请店员加汤
其实我一直很好奇加完高汤后加的黄黄的那个是什么,是麻油吗?但又没什么麻油味,有
人能帮我解惑吗?XD
排骨酥 $60
我很喜欢吃排骨酥,只限炸干的这种
煮到半熟又硬又软的口感我最爱
旺角的排骨酥,我们都觉得品质不错,而且不会都是骨头
豆皮 $30
比起锅神的豆皮,旺角的豆皮香气比较没那么明显,但没关系,毕竟一份才30元
最后含服务费10%,我们每个人平均是350元左右,有吃饱也吃得很开心
这价格我觉得算便宜,所以用餐时间限90分钟我觉得可以
以石头火锅来说,其实旺角的汤头我一直都觉得不够香,但它有香菜又平价,所以偶而嘴
馋还是会想来这里吃一下
可惜的是附近我常去的锅大侠石头火锅结束营业了,否则锅大侠的汤才是真正的石头火锅
汤啊呜呜
如果跟我一样喜欢吃香喷喷的石头火锅,又是晚上10点才下班的可怜服务业
开到半夜12点的旺角石头火锅算是永和在地不错的选择
无论如何,以后可以不用千里迢迢跑去西门吃就是爽
有机会我一定要去吃吃看三重本店,听说品质跟其他分店完全不同,好奇死我了!
作者: yakifone (复员兵)   2020-01-07 15:57:00
赞唷

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