餐厅名称：Greyhound Cafe
消费时间：2019/12
地址：92 Nam Kỳ Khi Ngha, Bn Nghé, Qun 1, H Chí Minh, Vietnam
电话：+84 93 892 92 10
营业时间：9am to 11:30pm
可否刷卡：可
官网：http://greyhoundcafe.com.vn/
图文版
https://tinyurl.com/yhdpz5fg
从泰国本土潮牌greyhound服饰品牌跨越到美食界，在曼谷主要第一级战区(Central world、 Sim center和 Emquartier ) 都可看到其身影。经典泰料理融合西方元素，从硬件餐厅流线规划、料理提供到摆盘都是经过一番设计。
菜单多样性有自家特色（从饮品、泰式经典料理、甜品、前菜、海鲜和酒等）可以满足各种食客与活动聚会。
旗下副牌（another hound cafe） 一样，点完餐就先送上热餐包及奶油
餐厅内部设计随性中带有工业风
座位在胡志明第一郡市中心区算多与宽敞；动线流畅,也没有油烟味
Spaghetti with River Prawn Tom Yum $245,000 VND
享负盛名的泰国冬阴料理融合在意大利面里，让酸甜辣香料带出另种意大利面吃法。这是店家招牌。这一道菜Y妹来了肯定必点。
Pork with Sweet Basil Leaves &. Hot chillies $125,000 VND
Y笨最爱的打抛猪(Kra Pow）定番，但个人觉得真得太辣，盖过了鱼露味, 且少了九层塔提味
Crispy Sweet Corn / Crab meat $185,000 VND
Y笨无法抗拒的炸物，之前住上海用餐也都固定点的炸玉米烙
金黄酥脆，油沥得干净，加入饱满的蟹肉丝，让甜香的玉米又多了层次感。不搭配甜酸酱也很够味道了
Thai Tea Granita $75,000 VND （Y笨个人很喜欢，即使不是甜食控）
今年驻派曼谷时，泰国伙伴力推的泰奶茶升级版- 冰沙。实在是太享受的茶饮品，又浓郁奶香完美的融入在茶里面。冰沙又像雪花冰，就是这么细滑爽口，比例调配完美不会感到甜腻 。
甜点区也看得出来一点也不马乎，期待下次来体验下午茶
Greyhound在12月中刚开幕,也成功在胡志明社交群里引起热烈讨论。
员工训练有素，服务很周到。即使下午3点，仍然高朋满座，但美女店员仍笑容满面。英文也很流利，并且可以很详细介绍店家招牌。