※ [本文转录自 Tainan 看板 #1U4nbqjG ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
标题: [食记][学甲] 学甲古早味鸡蛋糕，三小时秒杀
时间: Mon Jan 6 19:26:41 2020
餐厅名称：学甲古早味鸡蛋糕
地址： 726台南市学甲区中正路223号
电话：无
营业时间：15:00–售完为止
公休：周二、三
每人平均价位：$7/个
消费时间：2020/1
好读图文版：https://dingeat.com/xuejiajidangao/
https://img.dingeat.com/uploads/20200105212355_86.jpg
https://img.dingeat.com/uploads/20200105124832_82.jpg
学甲鸡蛋糕在学甲慈济宫附近，下午三点开卖
丁一到现场，就已经有很多人排队买鸡蛋糕
丁在等待时候，发现学甲鸡蛋糕烤模很特别
跟丁平常去买鸡蛋糕，看到的模具不太一样。
https://img.dingeat.com/uploads/20200105124837_88.jpg
https://img.dingeat.com/uploads/20200105124845_29.jpg
等板娘开始制作鸡蛋糕，发现制作方法也跟丁平常看到的不太一样
真的处处是惊喜啊！
圆圆的铁盘压着让鸡蛋糕慢慢烤，之后等快好之后
再拿起来摇晃，最后鸡蛋糕就完成啦！
https://img.dingeat.com/uploads/20200105124857_100.jpg
烤好的鸡蛋糕因为还很烫口，所以会先放置等它冷却
但丁站在旁边看，一直闻到香气，真的很想赶快吃到啊～
烤好的鸡蛋糕旁有一圈脆脆的饼皮，口感极棒
鸡蛋糕本身松软软嫩，有好闻的蛋香，感觉吃好几个也没问题。
另外鸡蛋糕表面有字，最常让大家认错的就是旺字鸡蛋糕
因为方向不对就会变成用，十分有趣。
这次吃到美味的鸡蛋糕，让丁很想要下次再安排去学甲尝美食
而且要一次买很多才够吃，这次只买七个好像真的太少
不过还是挑平日去比较保险，不然排队人潮真的很可怕啊～
好读图文版：https://dingeat.com/xuejiajidangao/