餐厅名称：卤肉脚
消费时间：2019年/12月
地址：新北市中和区景平路493-5号 (中和区公所斜对面)
电话： 02-2248-2196
营业时间：星期一至星期三： 11:00–20:00 ; 星期四： 公休
每人平均价位：90
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：腿库饭
图文网志好读版:
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肥而不腻的台湾原味的腿库猪脚饭
我们脸上的胶原蛋白会随着年纪逐渐流失，因此需要经常从日常饮食中去补充，像控肉、
猪脚或腿库之类的美食皆具有丰富的胶原蛋白，所以今天要跟大家介绍这间平价美食小店
正是台湾原味的腿库猪脚饭-卤肉脚，其小店位于中和景平路上(中和区公
所斜对面)，店名使用闽南语斜音“Low肉咖”来命名，其店外招牌令人莞尔一笑，且店内
只卖腿库、猪脚以及关东煮三样美食，但即便如此还是有许多饕客慕名而来，我个人便是
经常回访的饕客之一。
店内环境介绍
卤肉脚是名副其实的巷弄美食，店内陈设简朴且座位不多，入店后左手处就是老板娘的工
作枱面，墙上挂著主要的菜单表，老板娘会亲切问您要点的品项，并很用心的询问每一位
顾客猪脚或腿库是否要肥一点或瘦一点，若喜欢吃瘦一点，她便会把肥肉
去除，我今天点了腿库饭和甜不辣(关东煮)，以下一一来为大家介绍。
腿库饭 $90
透嫩的腿库、卤蛋、笋丝(若不爱吃笋丝可以换高丽菜)、油豆腐再加一碗淋卤汁的白饭这
样的组合只要90元，CP值相当高，其腿库卤的非常软Q入味，且入口即化肥而不油腻，肥
肉的部分一接触至口中，舌尖上便传来甘甜的滋味，越嚼越有黏腻感，配上一口特制卤汁
的白米饭真是甘醇味美又香又好吃，卤蛋、笋丝和油豆腐在他们店内特制卤汁的烹煮下，
全部变成美味佳肴，卤蛋的部份卤得相当入味，绵密的蛋黄中带着微微的咸香，卤豆腐口
感也极其软嫩，而笋丝则是厚实清脆，若要
以我吃过的台湾腿库饭去排名，他们的味道真的是第一名，可称得上是台湾庶民美食的代
表。
甜不辣(关东煮) $50
关东煮食材虽只有少少的几样，但关东煮的汤却是免费的，用高丽菜熬的关东煮汤喝得出
自然的甜香，一碗喝不够可以再续碗，喝到饱为止，腿库猪脚饭配上关东煮的组合全台湾
只有卤肉脚吃得到哦！
后记
卤肉脚位于中和区公所斜对面，若开车前来车子可停在对面的中和国小的公有停车场，停
车相当方便，虽然目前景平路上有捷运工程在施工，但也不影响饕客慕名前来尝鲜的动力
，因为他们的腿库猪脚真的像是中了化骨绵掌一样的软Q，喜欢吃控肉饭或腿库饭的朋友
可以来试试看唷！我个人非常推荐的一家巷弄小吃店。
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