[食记] 新北 新庄 詹记麻辣锅

楼主: smallta (冷笑生)   2019-12-04 14:34:06
餐厅名称:詹记麻辣锅
消费时间:2019年/9月
地址:新北市新庄区新泰路187号
电话:02-29982794
营业时间:17:00–01:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228169514
有图无音乐版
詹记麻辣锅有2间店,一间在敦化南路一间在新庄,现在网络订位不用像以前一样打电话
打到死了,但是敦化南路这间还是很不好订,每次看到都是22:00的位置... 新庄位于新
泰路上,离捷运站有一点点距离停车也是不太方便
装潢很复古,位置不算特别多但是桌椅都还蛮大,冷气很强,不会听到隔壁的聊天内容
菜单有分人数有不同的低消跟主菜份数,其他单点的火锅料或是菜大概80-130不等,肉类
是300起跳,有些火锅料可以点半份算是蛮不错,点了水莲、杏鲍菇、玉米笋、猪肉、羊
肉、油条、芋头丸、起司丸跟飞鱼卵福袋还有面条
等一下送上来的鸳鸯锅与配料,快摆满一桌,店员有交代等煮滚就可以吃锅底了,
鸭血入味滑嫩弹性好吃,豆腐也不是哪种很久老老口感,但小辣其实不会很辣,白锅就都
拿来煮菜
猪肉分量多,煮起来也是不错,羊肉则不免有一点点骚味,但口感也不错,水莲煮一下就
可以吃,杏鲍菇跟玉米笋很甜,起司丸会爆浆,比较特别是飞鱼卵福袋跟芋头贡丸,福袋
里面装满啵啵的飞鱼卵,口感很特别,芋头丸吃到芋头块调味也不会太重,而吸饱辣油的
油条吃起来就是爽,面条则是垫肚子,但其实可以不用点这个...因为前面吃完都差不多
饱了
最后就是麻辣锅整体不错吃但到最后还是有点咸,如果火锅料都能点半份就更好了,能线
上订位也很方便,等冷一点再来吃一次

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