餐厅名称：面屋大河
消费时间：2019/11月
地 址：920-0847 金泽市堀川町6-3
电 话：+81 76-260-7737
营业时间：周二～周日上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午11:00
休 日：周一
推荐食物：（赤)味增拉面、(赤)味增沾面
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这间位于金泽市区的拉面店-面屋大河，列为金泽前三大拉面，已久闻其大名，原本这次
走访金泽因为已排满其他餐厅名店而没考虑它。
不过被朋友大力推荐后，突然觉得非吃不可。
朋友的形容是这样：“你知道面屋大河有多好吃吗？我们两个人点了两碗发觉太好吃，所
以又加点了一碗。”
被这样一形容突然很生火，于是在离开金泽要搭巴士的中午前，硬是去吃了趟面屋大河。
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面屋大河距离金泽车站大概450公尺，走路仅6分钟距离，非常近。
面屋大河招牌上大大的两字，可知其招牌是味增拉面。
面屋大河在 食べログ 上评分是3.69高分
https://tabelog.com/tw/ishikawa/A1701/A170101/17007507/
营业时间是上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午11:00,
周一公休，别白跑一趟扑空了喔！
面屋大河里没有贩卖拉面券的机器，进来店里时我还习惯性的找了一下。
店里座位不多，只有一排大概10个位置。
不过拉面的翻桌率很快，不会等很久就能轮到。
坐下来后有服务人员会拿菜单给你点。
价位大概在￥780～￥930之间。
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右边菜单由右至左依序是味增拉面￥780、黑味增拉面￥830、辛味增拉面￥880、味增沾
面￥880、辛味增沾面￥930。
面屋大河网络上多点的是味增拉面、或辣味增拉面，这次点的是比较不同的 味增つけ
めん（味增沾面 ）
墙上挂著几幅祝贺匾额
上面之前，会先送上一小杯的野菜汁
味增沾面，顾名思义就是拿面条去沾味增汤头的吃法。
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味增沾面的汤头看起来很浓稠，上面洒了些海苔，加了点辣椒酱
桌上也有大河特制的十味粉，可依喜好添加。
沾面面条比较扁平，有别于拉面粗圆面条。面条本身略有嚼劲，但是蛮Q弹的。
味增汤头十分浓郁，面条沾点味增汤头十分适合下胃。
叉烧肉片有四条以上，处理的很适中，蛮适合入口。
不知道大家吃拉面时会不会把汤喝完，拉面汤头普遍都偏咸，日本人是都不太把汤喝完的
。
沾面的味增汤头也相对的浓郁，除了面条沾点来吃外，建议汤头尝个几口就差不多了。
【面屋大河】
地址：920-0847 金泽市堀川町6-3
电话： +81 76-260-7737
营业时间：周一公休，周二～周日上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午11:00
官方FB页面：https://tinyurl.com/uejoh68
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推荐食物：（赤)味增拉面、(赤)味增沾面