[食记] 台北古亭 泰和楼 无障碍山东菜馆

楼主: goodcutecat (哆啦啦)   2019-10-27 15:40:48
餐厅名称:泰和楼
消费时间:2019年/08月
地址:台北市大安区杭州南路二段61-20号 (近捷运古亭站6号出口)
电话:02 2391 3688
营业时间:11:00-14:00, 17:00-20:30
每人平均价位:400元+
可否刷卡:可
推荐菜色:老妈拌面、鲜鱼饺
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图文好读版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/350902108
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开在杭州南路上的泰和楼餐厅,起初会注意到是因为招牌的字型,不知道是不是小篆的写
法,让我把“泰”和“秦”完全弄糊涂了XD 从而叫不出来这间餐厅的名字。闲话休提,
据说泰和楼是新店知名的山东小馆第三代,为了传承爷爷的理念与精神所创立,延续体现
山东菜的餐厅 (资料来源)。总之,平日还好,但到了假日用餐时分,人潮也是络绎不绝

入口是平坦的,这点着实令人惊喜。首先穿过厨房与柜台中央的走廊,接着才是座位区。
厨房有着大片的玻璃,经过的时候可以瞧瞧厨师的手艺正进行中。
从我们的座位区往大门口拍摄。往深处的座位区有一级小阶梯,如果需要无障碍座位的话
,就是照片中这两张有坐着客人的桌子了。洗手间在二楼,泰和楼有加装无障碍升降设备
,可以电动把人载运到楼上,算是在有限的空间里尽最大诚意给无障碍啦。
菜单。拍回来发现有点可惜,字都小了。左边是开胃小菜到大菜,价格从 $50至 $300不
等;右上角有些青菜、蒸笼点心类,然后是面点,以及泰和楼最负盛名的东北酸菜白肉锅

干丝 $50 +10%
深爱干丝的我,随手就拿了一盘,麻油香还ok,没到特别厉害就是了。不过在杭州南路这
个地段... 斜对面的福州干面可能才卖 $30,还不需要小费XD
空心菜 $130 + 10%
炒空心菜,翠绿而由蒜香带出蔬菜的清香。但缺点一样,是附近店家几乎两倍价钱...。
老妈拌面 $90 +10%
毕竟是别处少见的特色菜肴,个人觉得拌面还算价符其实。同时泰和楼的菜单里还有道老
爸拌面,询问店员老爸和老妈的分别,老爸是不辣的,老妈则加了麻、辣、香等元素,让
整碗面吃起来更丰富。面体是宽扁面,颇有嚼劲也适合承载香辣的拌酱。自认是一般餐厅
能吃个小辣不成问题的人,泰和楼的老妈拌面对我来说是真的超辣XD
蛤蜊烧卖 $120 +10%
狮子头般的肉末与蛤蜊合而为一,相当有创意XD
牛肉蒸饺 (小, 5颗) $100 +10% / (大, 10颗) $200 +10%
小份的牛肉蒸饺,皮稍厚,牛肉带点汁水,味道不错。不过就算是同样的价钱,到了永康
街,可能会变成 8颗这样 ><
丝瓜包 (小, 5颗) $140 +10% / (大, 10颗) $280 +10%
丝瓜包有丝瓜的清甜与肉的咸香,蛮好吃的。
鲜鱼饺 (小, 5颗) $140 +10% / (大, 10颗) $280 +10%
鲜鱼饺是许多食记也有提到的菜色,使用深海珍珠斑与韭黄拌在一起,细腻的鱼肉吃起来
比前面的猪肉还香,韭黄独特的味道也相当吸引人。
这是我们的帐单... 两个人吃有吃饱,但同样的价位我可能会选别的地方...,好奇心杀
死一只猫大概就是这样吧,这次它杀了我的钱包XDD
后记:
经典菜色是酸菜白肉锅,我们这次去仅有两个人,经过时临时兴起而步入,就没有挑战酸
菜白肉锅了。剩下的感想就如同文章里面不断提到的...价格问题...原以为走精致路线所
以拉高价位,实际吃完,发现与个人预期有些落差。不过对CP值、食物味道的感受本来就
见仁见智,有很多人觉得物超所值也不一定。
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食物:★★★★ 推荐老妈拌面与鲜鱼饺。
气氛:★★★★
速度:★★★★ 出菜顺畅。
服务:★★★★
价位:★★ 以同地段同类型的店来说,价格稍微贵了一些 :P
无障碍:★★★★☆ 入口平坦,有无障碍升降设备。
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