餐厅名称：嗨茶HI! TEA
试吃时间：2019.08
地址：高雄市三民区沈阳街150号
电话： 07-322-3323
营业时间：周一~周五 10:30~19:30/周六11:00~20:00/周日公休
推荐菜色：大甲芋头鲜奶、手炒黑糖珍珠鲜奶
ＦＢ：https://www.facebook.com/hteadrink/
完整图文：https://ging0731.pixnet.net/blog/post/228111671
手工芋头喝出感动 文青可爱风手摇饮
品质极高食材讲究超用心近期饮料店竞争相当激烈
最近又喝到一家好好喝的饮料店HI!TEA 嗨茶"
嗨茶位于三民区热闹的热河街附近
这里也是相当多的美食及饮料店呀～
但嗨茶仍然以独特性吸引了许多客人
配料的小芋圆相当抢手
常常都是客人必加点的很容易就完售
大甲芋头鲜奶
里头的芋头量很足够茈B芋头不像外面有些用芋头的边边 而是使用整个本体
芋头加蔗糖一起熬煮过H淡的微甜
吃得到芋头的口感超浓郁的啊～
手工处理让人觉得感动
手炒黑糖珍珠鲜奶
近期最有话题的饮料就是"黑糖珍珠鲜奶"啦
他们家与其他家的工法不一样
是将黑糖与珍珠分开处理 把黑糖炒成如膏状般倒进饮料杯后
形成天然的虎纹胶状 是天然的黑糖并非珍珠的黏液
喝起来不会很甜黑糖味超浓厚的 满喜欢的黑糖划出很漂亮的纹路
真的和别家喝起来有差 想再来一杯
嗨的沁凉茶
这杯是"每日限量"气泡饮
里头加了新鲜的薄荷薄荷叶也是店家找到小农自行种植是无农药的
里头还会有一片柠檬 柠檬跟薄荷好搭
因为自己喜欢薄荷所以我也喜欢这杯XD
喝起来好清新哦~
很凉爽很热的时候就很适合来一杯啦~适合夏天喝的饮料沁凉你的心哦
金凤茶王
为了寻找适合的茶叶老板娘亲自到南投去找茶农找适合的茶叶
觉得很用心
嗨茶所使用的茶叶喝起来都有种清爽感
金凤茶王的茶叶特殊较少见一般外面的饮料店不太会有
喝起来挺顺口的 不会苦涩有茶香
冬柠玉露
即将上市的饮品唷~
嗨茶连冬瓜都好讲究 使用的冬瓜砖是盐埕那间名店 冬瓜香气十足
这杯除了冬瓜柠檬外 还加了爱玉 更有口感
好适合解渴的时候喝酸甜适中 很刚好哦
店家光是糖的部分就很讲究希望让饮料有独特性
用的材料也是很讲究到处奔波寻找食材给客人最好的饮品
针对不同的饮料 会用不同的糖去配
所有的糖没有用果糖及香精糖都是用炒的例如 黑糖 二砂 黄糖 蔗糖等
很细心的研究 哪一种饮料要用哪一种糖
品尝过嗨茶后 觉得店家很用心
光是材料 小细节这些都不马虎了
会让人觉得喝起来的品质是很好的