[食记] 桃园中坜区。大观X小弄

楼主: larle (岌岌可危)   2019-09-14 00:33:47
餐厅名称:大观X小弄
消费时间:2019年/9月
地址:桃园市中坜区环中东路708巷116号
电话:03-4659388
营业时间:12:00-18:00或卖完, 7, 8月暑假营业时间会调整
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/x.html
在关于中坜甜点推荐文里,抄得大观X小弄情报。查看相关资料
,特色竟都集中在它的“难找”。原想这么明确的地址能有何困扰
,实际拜访才发现环中东路708巷的建物分布错综复杂,若非先做功
课,多半难以觅著。不赘述店家如何找寻,google“大观小弄不迷
路”,第一篇文章就能帮你解惑。
  初访时遇到店家暑期营业时间调整,扼腕扑空,因此这个月才
成功访得。店内并没有价目表,老板会直接用笔电连结粉丝页让你
看当天的甜点品项及价格,已售罄的部份也会直接标示完售。
  最想试的水果千层完售,随机挑了柠檬塔及焙茶牛奶生奶酪。
招牌酸溜柠檬塔 65元 焙茶牛奶生乳酪 100元
柠檬塔塔皮甚薄,不过酥脆度还是有。柠檬酱偏酸,香气略嫌
不足。目前吃过最优又平价的柠檬塔,当算台中的Cream Tea。
  焙茶牛奶生乳酪有明显的焙茶苦香及微涩,这部份要看个人喜
好,自己是挺爱的,而且搭配底层牛奶乳酪的奶香很适合。原以为
口感会是绵密路线,但其实有些像布丁的弹嫩感,预期的乳酪味道
有点淡。表面的鲜奶油品质不错,水漾无腻。
  大观X小弄初访,价位属自己可接受范围,甜点滋味则视个别差
异。是说在这种秘巷小径里享用甜点,莫名会有文青魂浮现,可惜
自己只懂得吃,文青魂始终上不了身。

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