餐厅名称：BUN CHA 145
消费时间：2019年/4月
地址：145 Bùi Vi, Phng Ph NgLão, Qu 1, HChí Minh, 越南
营业时间：12:30-20:00
每人平均价位：100-150元台币
好读网志版：http://themiche.com/2019/04/bun-cha-145/
一开始没有设定要到这家店用餐，上网搜寻了一下， TripAdvisor上很多人推荐，就想说
可以来试试看，以观光客不太敢吃路边摊都吃餐厅来说，这家店的餐点算是非常便宜！主
餐40000越南盾(台币53元)，其余餐点大多落在15000-30000越南盾上下(台币20-40元)(以
新台币：越南盾1:750计算)
店内位置不多，大概算起来15-18个位置左右，不过翻桌率很快，平均一桌都大约20分钟
就离开了，店家上菜的速度也快，一号餐因为是凉菜，点了几乎是马上上桌
菜单中品项不多，每一个份量也不多，不过因为单价便宜所以可以多点一点，吃不同品项
的食物，对于尝鲜来说算是不错的选择～有发现菜单上没有印制到第五项吗？不过图片版
的菜单是有的，不过因为没有拍下来，所以也没有很确定是什么
一号菜单：烤猪肉米线，配上烤肉、米线、生菜　VND 40000元
在越南非常普遍，到处都可以见到，烤肉泡的酱汁很清爽，老板看客人用错误的方式吃的
话，还会靠过去教学～老板教的方式是，先把附的蒜碎、辣椒末加一些到酱汁中，再将生
菜撕碎加入酱汁，把面也泡进去就可以吃啦！一开始不太敢吃越南的生菜，不过后来想试
试看正宗吃法，也是没有拉肚子的，我想应该卫生部分这家店还可以
六号菜单：烤猪肉串，猪肉、红椒、洋葱　VND 15000元
我们点了两串，这个很好吃！必点！附的酱汁吃起来有点酸酸辣辣的，不知道怎么形容的
口味，也很不错～
八号菜单：炸海鲜豆腐　VND 15000元
一份有三小块，吃起来绵绵的有点像百页豆腐，外皮炸的酥酥脆脆，口感也很不错，但是
份量有点少，吃起来满空虚的
二号菜单：某种叶子包牛肉，烤牛肉、某种叶子(guise leaves) VND 28000元
某种叶子，看起来有点像紫苏叶，吃起来味道有点特殊，没有很喜欢，这边的肉大多是碎
肉组合成的肉块，吃起来口感比较不扎实，这道算是这家店我比较不喜欢的
四号菜单：烤秋葵　VND 20000元
这边的秋葵比较偏白，也比较大根，在市场上到处可以看到生秋葵，算是越南比较常见的
蔬菜类，吃起来跟台湾的差不多，一样好吃!
十一号菜单：绿米裹炸香蕉，绿米、香蕉、巧克力酱　VND 30000元
这个吃起来有点特别，菜单上是写green rice，我想翻译成绿米应该不为过？吃起来绵绵
的不是酥脆那种，有点黏牙，配上香蕉跟巧克力酱，绝配！值得尝试看看！
泰式奶绿　VND 30000元
这杯非常好喝！大推！来这间店必点！有绿茶的香气也不会太奶而有点腻的感觉，加入碎
冰非常消暑！！
整体来说，这家店是我们这几天胡志明市旅行中最喜欢的餐厅，平价CP值超高，又可以把
越南的特色表现出来，每道菜虽然份量不多，但也因为这样可以点很多种不同的菜肴，品
尝到不同种的越南菜风情，越南必来餐厅！