店名：银座一福 本店
地址：徳岛県徳岛市银座10 1F
电话：088-652-2340
营业时间：11:00～22:00(台风也开！！！！)
个人平均消费：800円日币左右
适合去的时间：晚上
吃完要消化多久：一个半小时左右
本篇重点：德岛、温暖、感动、生蛋
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感动温暖网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/356628656
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2019年8月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面体★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
汤头★★★★★★★★☆☆ 8颗星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8颗星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“如果每家在台风天吃的店，都有这家那么温暖的话。”
今年的阿波舞祭典因为台风提前结束了，在台风到来的前夕，在商店街和这次远征团相熟
的连队告别。
德岛的人们总是那么的热情，就算再过几个小时台风就来了。风雨也逐渐加强了，大家仍
是盛装打扮，为了跟远道而来的我们打个招呼。不过在这风雨交加的午后，对他们不也是
远道而来吗？
离去时我问了这里有什么好吃的，人很美的阿波舞妹妹说了附近有一家德岛拉面“银座一
福”。
本已抱着店没开的心态前往，在转角看见还在亮的广告灯，让我心中燃起了一点希望。
“那个，不好意思，还有营业吗？”我问。
“有有有～没问题的喔～”门口的婆婆说。
“真不好意思，台风天还来打扰了。”
“哪有的事，就算没人来，也是开到晚上，因为不知道有谁也会冒着风雨来吃呢～”
每每离开东京，总能遇到这样让你打从心底温暖的好店。
菜单上的中华面即是德岛拉面，价位也很亲人，而既然来到德岛，那就要月见一番，就是
打颗生蛋。
空荡荡的店里尽是签名与漫画。
我不禁想像若是坐满人，会是多么热闹呢？
于是我看着外面的风雨，耳边传来锅铲声，阵阵的香气从厨房飘来。肩上 被沾湿的衣服
本来还有一点凉意，现在却感受不到了。
月见中华拉面：800円。
而一碗道地的德岛拉面，可是坊间的方便面模仿不来的。先是阵阵的浓郁酱油香气，还有刚
刚微微炒过的豆芽，充满弹性的中华碱水鸡蛋面，配上跟酱油搭得极好的豚骨汤头，这些
也只能出自极为用心的店家。
先不把蛋化开，尝尝原味。入口先是浓浓的酱油香气，接着而来的厚实豚骨汤头让酱油的
咸味更加圆润，也把酱油的独特豆香拉至绵长，不会一饮即逝。
片得极薄的肉片其实是有入味的喔～浓郁的汤头搭这样爽口的肉片真的刚好，若是一块厚
肥腻的叉烧，多少会让味觉有些疲累。
把蛋化开，面条沾著蛋汁刚好完美。有种寿喜烧的蛋汁之感，肉片沾著蛋汁也嫩，面条沾
著蛋汁也鲜。而剩余的蛋汁化在汤里面，就像寿喜烧后的杂炊滑口润肚，这台风天的前夕
，真的很需要这样一碗从头暖到脚的热呼呼好食。
离去时。
“小哥你哪里来的～”店里的老婆婆问。
“台湾呢～”
“也是很喜欢阿波舞吗？”
我做起阿波舞的动作说：“是阿，很喜欢呢～”
“真是不好意思，台风来了，让你远道而来真是不好意思。”老婆婆说。
“哪有哪有～天气嘛，这也没办法。明年我还会再来的～谢谢招待～”我说。
“明年再来喔～”
我踏着雨水回到了旅馆，我的心似乎已经飞到了明年，那么明年再来吃一碗吧～