※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1TP-8oeD ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 方香现烤蛋糕,古早味现烤蛋糕
时间: Thu Aug 29 22:33:18 2019
地址:81249高雄市小港区二苓路268号
电话:(07)801-7097
营业时间:07:00~19:00,店休另行公告
每人消费:秤重计价,约100~150元/斤
消费时间:2019年8月
邻近捷运站:R3高雄国际机场站,步行约10分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350839714
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位在小港二苓路上的方香现烤蛋糕算是满有名的古早味现烤蛋糕。但由于太远一直没朝圣
,刚好藉著友人最近造访小港,托友人前前后后把所有口味都买齐了来尝试。店面很简单
,就只有一个柜台,旁边摆着蛋糕,后面都是工作区了。
照片上就是鸡蛋原味蛋糕压阵。
由于五种口味已经全部都吃过了,所以就逐一介绍各种口味的感想吧!先从整体口感来说
,方香的蛋糕口感湿润绵密,但是又满扎实的。热的吃当然最好吃,但如果放进冰箱冷藏
也是另一种风味,都满好吃的。
鸡蛋原味(90元/斤):鲜醇的蛋香,虽然是原味但是不会感到无趣。也是空手去店面最常
可以买到的口味。
巧克力(约120元/斤,周三五日提供):用料实在,味道浓郁,苦甜适中,不易吃腻,顶层
的巧克力豆还能营造出一种微爆浆的感觉。超人气口味,不预约几乎很难买到。以条装(
约半斤)的方式贩售。
原味起士(130元/斤):在几个口味当中相对较无聊,顶层和中间一层起士较无惊艳之处,
只有鸡蛋与起司二种略显变化贫乏。
核桃红茶(110元/斤,周二四六提供):迷人的淡淡茶香,很耐吃。核桃可以为整体柔嫩的
口感带来不同的刺激。
南瓜起士(135元/斤):用料实在,内部吃得到软烂的南瓜块与融掉的起士,南瓜软烂口感
与香气十分迷人,与起士搭配融合后口感及味道层次丰富、口味咸香,天然南瓜味扑鼻而
来,顶层的皮也非常好吃。
结论。虽然口味只有五种,但大致上都满耐吃的,几次当中也有买重复口味,品质很稳定
。而且营业时间从早到晚、一周基本无休,想买古早味蛋糕的话大概都买得到。推荐给各
位尝试!