[食记] 台北 中山 老四川麻辣锅

楼主: smallta (冷笑生)   2019-08-29 23:25:55
餐厅名称:老四川麻辣锅
消费时间:2019年/6月
地址:台北市中山区长安东路二段112号
电话:02-25152222
营业时间:11:30~01:30
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/227648573
有图无音乐版
很久没吃麻辣锅突然想吃麻辣锅就一路骑到长安东路,这边有个好处是可以选老四川还鼎
王,后来老四川不用等就吃老四川
装潢一样很气派,位置算多也很大很舒服,靠近松江南京站交通上也算是方便
菜单有分有会员卡的套餐跟单点,单点有低消800,锅底120/人。因为有会员卡就直接点2
人套餐,有加一成服务费。2人特餐就是选择是否加价锅底,跟肉要选什么剩下就是拼盘
直接送上来
送上来的锅底与配菜,青菜与香菇与火锅料,像是油条、贡丸、芋头丸、米血、年糕、鸭
肠、花枝浆等,没有点卤味的东西比较可惜,像大肠头或牛肚之类,肉则选牛猪拼盘
第一次的锅底是好吃的,但后面加的锅底品质明显是有差距,那鸭血又老又硬,一点也不
嫩,感觉放好久,其他配菜都是常见的,芋头丸不错,手打花枝浆则有点腥味,牛肉好吃
但猪肉夹起来就散掉...鸭肠也不错,老油条则是要吸满汤汁不在浮泡泡就可以拿起来享
用。整体有好有坏,但白饭免费加上锅底可续是可以吃饱的,不过锅底品质不太一致太可
惜,也不户狠辣跟很麻
最后跟之前用餐经验有感到落差,也许下次来单点会好一点,但希望锅底品质能一致阿.
..

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com