餐厅名称：台中万虎饺子
消费时间：108年/7月
地址：台中市西区升平街47号
电话：04 2301 3952
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台中万虎饺子位于审计新村附近的巷子里，原本打算在审计新村吃个轻食，但人实在太多
了，所以便走到外头晃找，一看到这家门面设计清爽俐落，搭配的色系让人放松，在烈日
当空的炎热气流下，二位不说立即入内！
店内空间不大，大概６张桌子就客满了，一定要靠翻桌率来换业绩啊。店内空间承袭门面
的清爽风格。壁面上的万虎饺子的商标图，让我一直有错觉以为是虎标万金油。柜台下方
如大理石纹的贴面是让整个室内空间有画龙点睛的明亮感，而且不知为什么光看这纹路，
我就觉得好舒压，很想用脸顺着这弧形去攎这装饰面啊啊啊（果然最近压力大，精神状态
有问题）。
有免费的国宝茶可以无限畅饮。茶汤味仍足，不是只有卖颜色的茶饮。有多种口味的饺子
可供选择，以价格来说并不算便宜，一盘有８颗。由于好奇菜单上的白担担面和黑担担
面，所以我和朋友各点一碗，再加上一盘泰味饺子。当这两碗黑白担担面上桌时，闻到芝
麻的香气，才知原来是各别以黑芝麻和白芝麻做汤底的区别。
喝了一口汤头，芝麻的浓郁混浊在口中化开，我把正中间的肉燥和迷人的蛋黄全部搅散集
中，用筷子用力压扁蛋黄，再把它捣碎让它沉入汤碗的手感，有着莫名的快感，很舒压啊
。（到底是有多大压力啦）
汤头口感温厚，面条弹牙扎实。反倒是泰式饺子吃不太出来有泰式的风味，但外表厚
实，内馅饱满，也算有满足到我以吃来解压的心情啊。总而言之，这家位于台中的万虎
饺子，风味还不错喔。果然是很没诚意的结尾）