[食记] 台中 二月森 草悟道精致甜点工作室

楼主: k272821 (cc)   2019-08-29 14:30:37
餐厅名称: 二月 ‧ 森 甜点工作室
消费时间: 2019/07
地  址: 台中市西区模范街18巷2号
电  话: (04)2305-7022
营业时间: 星期一、二 公休
      星期三、四 预订制
      星期五~日 12:00-20:00
低消限制: 一人150元
推荐菜单: 茶韵抹茶塔
有图网志: https://k272821.pixnet.net/blog/post/356621471
等待午餐店家开店前,在草悟道的巷弄中闲晃
不走进来不知道里面还有这么多好料
中午时间,空气中弥漫一阵芋头香气,闻起来就觉得好好吃
下次有机会来到草悟道,可以考虑寻找巷弄中的古早味
想必也不会让人失望
随意闲逛,看到这家绿意盎然的小店
“二月森”
印象中是台中很有名的甜点店,没想到居然能随便走就发现他
而且很幸运的是,店面开放内用甜点时间只有五六日
其他时候都需要预订
好开心,先走进去看今天有什么甜点
看起来都好精致、漂亮
要不是胃和荷包有限,真想全部打包
用完午餐后速速回来店里看这些漂亮的甜点
几番纠结后,决定先来两个甜点,再点一壶茶享受我们的下午茶时刻

托瑞可可娜,180元
长得很贵气的塔
上次白色是椰子慕斯,吃起来有点Q,
椰子味道不会太重,有点类似椰奶味道
里面的层次多元,戚风蛋糕、芋头馅、和杏仁馅组成
口感十分丰富
吃起来有点类似芋头西米露的味道,
不会太甜腻,好好吃啊!
我很爱二月森的塔皮,较硬一点,咬起来很香

茶韵抹茶塔,170元
这是我心目中前三名的抹茶塔!
抹茶粉不吝啬,洒好洒满,抹茶控看到真的无法不点他
塔皮一样偏脆硬,口感佳、香气足
里面不只是抹茶!
上层造型是鲜奶油和抹茶混合而成的抹茶甘那许,吃起来甜度不高
里面还有层次,
用不同口味的抹茶粉、绿茶粉制作,让层次更分明
底层是红茶甘那许,口味更加丰富
抹茶塔的口感较为滑顺,就像巧克力在口中化开的感觉
浓浓的茶香,好好吃!
最上层的白巧克力是漂亮的羽毛造型,
甜点外型漂亮,口感又好,超推荐!
夏威夷果茶,160元/壶
选一壶的可以回冲,所以就算天气很热,我们还是点了热饮
夏威夷果茶的香气很够,微酸
搭配甜点刚刚好!
第一泡的酸气比较明显,再加水会越来越淡,变成只有淡淡的果香

给遗珠之憾近照
二月森的甜点真的好美啊!
名字也取得很有趣
如果五六日有路过这里,很值得进来吃吃看
店里座位不多,大概十个左右而已,
但拿着甜点到草悟道的草皮上坐着吹风、赏景,
也是很棒的下午野餐时刻
小总结:
单看一个小塔上百元,感觉价格颇高
但以二月森的甜点精致度,我觉得价格不算贵
这跟星级甜点有得比!
好吃度和店员亲切度,都会让人想回访
*停车资讯:草悟道附近很难停车,公共汽车便利,建议可以搭大众运输前往
*婴儿推车:用餐位置不多,乔一下应该可以放婴儿推车
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