餐厅名称：信兵卫 手作丼饭寿司
消费时间：2019.8.10
地址：台中市北区成功路478号
电话：0987292354
营业时间：11:30~14:00 & 17:30 ~22:00
每人平均价位：200元上下
点这里看好平价的浮夸丼饭!
(图文完整版)
https://ujoy.pixnet.net/blog/post/149805162-sushi
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信兵卫手作丼饭寿司即使位于巷弄内，但依旧络绎不绝!
说他是台中日式料理的当红炸子鸡也不为过
虽然我不是很爱跑IG热门打卡店
但是这个料多到变小山的丼饭，真的觉得必须一探庐山真面目!
我就是超极喜欢吃丼饭那样丰盛的感觉
重点是他的价格不只平价还吃超饱，魅力十足让食尚玩家闻风而来
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>>中华夜市吃什么?巷弄内隐藏着人气日式料理
台中北区成功路这一代是我最讨厌走的路!!
满满令人费解的单行道
错过了一个路口代价是要再绕一大圈!
然而，在略为萧条的中华夜市
以及凝静的老台中里头
却有着最近超人气的日式料理信兵卫
骑来这区时我还自我质疑了一下
这里实在不像是会有网美店的存在
结果信兵卫强眼大红的配色
强烈宣告，你就是来对了地方!
浓郁的日式风格与高高挂的灯笼
为北区注入了新活力!
我们中午用餐时间造访室内座位早已高朋满座!
室外也有数席座位
虽然信兵卫室外的桌椅
呈现一种摇摇欲坠的刺激感
但据说夜晚的也别有风情!
所以我也还是会满推荐作室外的呢!
信兵卫需要茶水碗筷自取
并提供无限取用的麦茶
冰凉的麦茶最适合大热天了!
信兵卫有两个室内空间
一个是沿着吧台的吧台座位
一个则是专门的用餐空间
室内容客数大概在四十位左右
(还可以坐满满!真的是超人气)
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>>信兵卫料理琳瑯满目!引爆你的选择性障碍!
信兵卫的菜单就是满满一大张
没有选择性障碍的我都被搞到重度选择性障碍了!!!
还好还有照片可以参考
稍微给了我一点选择的方向!
信兵卫的餐点类型主要有丼饭、手卷
握寿司、生鱼片、沙拉、小菜和汤品
(光丼饭就有生、熟、浮夸系列)
重头戏的丼饭价格从一百出头到三百多块都有
一百出头的价格真的是很亲民耶
废话不多说
接下来就快来看我点了什么餐点吧!
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>樱桃鸭丼丼 150元<
扑满表面的料看起来是不是很销魂
#这个颜值，我给高分!
我的樱桃鸭丼丼
除了份量不小的樱桃鸭肉片外
还有鱼卵、玉子烧丁
这一份的料我觉得都很下饭
咸甜的酱汁
甜甜的玉子烧
还有醋饭上面还撒有香松
所以即使饭超多
我还是吃完了!!!!!
信兵卫的丼饭真的是超级饱
虽然看起来没有很大碗
但原来是靠高度取胜!
饭量算大
甚至还可以免费加饭耶
#超怕你吃不饱!!!!
(我们那天两人去吃
吃一餐饱两餐，也是很划算XD)
>三色丼丼 260元<
三色丼丼根本生鱼片火山
有鲑鱼、旗鱼、鲑鱼三种生鱼片
肉量吃起来就是一个爽字!
而且生鱼片都超大片
可以满足大口大口咀嚼肉的爽感!
>超级鲑鱼大肚握握 150元<
想说，再点个小东西、寿司打牙祭
结果一上桌
妈呀!这握寿司也太浮夸!
这么大块的鲑鱼要怎么吃呀!
超大块的鲑鱼肚的油脂香很美味
#我就有鲑鱼就给赞啦
光是啃这个肉就觉得很满足
虽然在吃的时候吃到鱼鳞
PO在IG限动之后立马得到信兵卫的关心
然后给予下次消费九折的优惠
只能说，信兵卫很关心他们网络观感也很重视客户感受!
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>>想吃日式料理?就来信兵卫吧!
我们这次在信兵卫点的丼饭还不是最浮夸的餐点
这次品尝过后，会激起一种
想要征服他各项菜色的欲望耶!!!!
完全可以理解他为什么会成为IG热门打卡店!
我觉得信兵卫的丼饭价格很平价
用料很大方，质感却不粗糙
喜欢日式料理的朋友们值得一访!