[食记] 台北朝天锅 江浙老店名不虚传

楼主: aner   2019-08-16 21:44:19
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餐厅名称:朝天锅
消费时间:2019年/8月
地址:台北市复兴南路二段17号B1
电话:02 27079098
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朝天锅这家老店名声很响亮
爱吃鬼的我却没有吃过
拜客户之赐终于可以来探访了
朝天锅在复兴南路大安捷运站旁边
听说本来店面是在1楼
可是后来房东收回店面 就搬迁到地下1楼去了
听说是以江苏浙江菜闻名
也有包厢 不过可能因为场地空间有限
所以整个餐厅感觉比较侷促
不过是美食比较重要 先来看看上菜吧
开胃凉菜的部分有很多选择 可以到场再选
这个是我最喜欢的葱烧鲫鱼 看这颜色就知道好吃了
甜甜的酱超级入味
[醉鸡素鹅] 开始上菜了 我们今天点桌菜的部分
醉鸡很滑嫩可口
[干扁鲜笋] 这筊白笋实在太好吃了 非常的鲜甜
切的大小也很刚好
[贝干角瓜] 这个看起来很像烧卖的东西也长得太漂亮了吧 很精致的小点心
[双味鲜虾] 两种不同的虾子上菜喽
虾仁的部分很饱满Q弹 可以一个接一个一直吃 哈
爆虾的部分比较是重口味 吃起来很过瘾
[焖鸡鲍片] 好美的一道菜
因为我不是很喜欢汤汤水水的东西
而且平常也没有很喜欢吃鲍鱼片 这个就跳过囉
[招牌葱油饼]听说是朝天锅的招牌之一
这个饼超厚实 从横切面看起来真的也是葱多多
而且我觉得重点是吃这个饼皮 烙得好香喔
[招待臭豆腐] 店家招待的臭豆腐 当然我们闻起来是很香啊 哈哈 豆腐的气孔吸饱了水
份 好嫩
[玉排鸟参] 这是我今天最推的一道菜了
尤其是右边的肋排 闷煮的超软烂的
带一点甜甜的口感好吃好吃
[老咸菜黄鱼] 好特别的一道菜
用老咸菜来蒸煮 有一种特别的干味
[山药全鸡] 已经吃的好饱了 最后又上了一个山药鸡汤
浅浅的喝了一口鸡汤 汤头非常的鲜美
[精致美点] 这道饭后甜点实在太惊人了 100分
紫米和大豆还有花生粉的搭配 蒸煮的非常的绵密
甜而不腻的口感 这时候只恨自己的肚子不够大啊啊啊
最后还有饭后水果 就不多介绍囉~~~
这一次来朝天锅用餐
对菜色的部分还蛮满意的
这样子的一桌桌菜10人份大概是一万元
当然开胃菜还有其他饮料服务费是另计
给大家参考看看囉
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作者: yakifone (复员兵)   2019-08-16 22:33:00
真的是老店,鳝鱼也好吃

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