餐厅名称：饭BAR（内湖旗舰店）
消费时间：2019年/8月
地址：台北市内湖区内湖路一段360巷2号
电话：02-27995199
营业时间：全年无休 11:30-14:30 17:30-21:30
推荐菜色：
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/356266007
*‘饭BAR’时髦中菜 少油低盐 精致合菜 适合多人聚餐
*提拉米苏 桌边服务现点现做 内湖美食推荐 内湖餐厅 捷运西湖站
初访饭BAR，因为先前旅展买了餐券
带上爸妈，庆祝父亲节
饭BAR主打时髦中菜，充满现代风的高级装潢感
里头店员热情且充满元气的招呼，用餐氛围轻松不死沉
让中菜不再只适合年长族群，也能成为年轻族群中，一个很时髦的选择
二楼空间相对比较有间隔感
有包厢、圆桌或是由层板去做区隔
饭BAR的餐点玲瑯满目选择多且广，你可以选择单点
或是像我们一样选择店家搭配好的套餐
毕竟有时候选择多，反而容易陷入选择障碍阿
我们总共四人，看到店家推荐的四人套餐
基于不想动脑原因，所以二话不说就决定是他了
多人聚餐的话，这里还有10宴席桌菜
看菜单感觉样样都是功夫菜呢
盆栽花律
这是我在点餐中最感好奇也最期待的一道餐点
如假包换的盆栽，以粒粒椰米作为土壤的意象表现
椰米不论口感或是味道都有点像脆瓜子
新绿色生菜在上，花饰般美艳
淋上凯撒酱，均匀搅拌后就是一道清爽开胃的沙拉䁖
花雕遇到鸡
如果你跟我一样有点排斥酒精的话
这道花雕鸡你就不用太担心了
他的酒精味还保留一点，不过仅止于一抹清香，提味效果
蟹黄口袋豆腐捞
用“幼咪咪”来形容芙蓉豆腐再贴切不过
不论内外都水嫩多汁
完美吸附带有咸香的蟹黄酱汁及拌入花枝、扇贝
多层次食材堆叠，丰富了此道料理
小农叶菜虾松
可不要以为白白的看起来很油腻
虾松有如其名那样蓬松＆弹润
淡淡的虾味，不论包覆在生菜内或是搭配白米饭都很好吃
菌菇爆玉菜
以黑木耳、袖珍菇及高丽菜齐拌炒
可说是本日最家常的一道菜
没留下什么太特别的印象XD
避风塘岸猪骨儿
带骨猪肉经过高温油炸后，更显酥脆
肉汁深锁在里头，必须小心品尝因为会喷汁阿
大量蒜末均匀依附在面衣上
就像咸酥鸡般，尽管罪恶却又停不下口
淮山翻爆牛儿片
因为阿爸爱吃牛肉，所以我们额外加点了这道
新鲜滑嫩的牛肉，沾附了独门酱汁
适中的咸度，带出了牛肉本身甜性
夹配山药一同入口，美妙难以言喻
这道菜是大食怪当天最爱
老浓精力蚌蚌汤
乳白色汤头，飘散著浓郁蒜香
温暖滑落喉间，抚平了大啖后的脾胃
提拉米苏
购买餐券时有附赠提拉米苏
提拉米苏是专员桌边现点现做
我们一开始不知道还想打包呢XD
看着店员先用咖啡豆、白砂糖、威士忌、起司、可可粉...等食材
一步步完成提拉米苏，过程新奇有趣，推荐大家点看看
原本四人份套餐附的甜点是芝麻豆花
可惜吃完提拉米苏后大家早已饱到喉咙，只好选择打包
芝麻豆花水嫩嫩的，不甜不腻，很符合现代人口味喔
‘焦糖曼曼小总结’
饭BAR餐厅，以时髦中菜为理念，近年窜红
现代风装潢、精致化中式餐点、西式甜点
很多面向，都察觉得到“时髦”二字体现之处
同事聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐，不想找传统重油重咸合菜或热炒餐厅吗？
来饭BAR吃一顿令人难忘的中式料理吧