餐厅名称:大海豚骨拉面
消费时间:2019年/8月
地址:桃园市中坜区实践路216号
电话:03-4370136
营业时间:11:30-14:00, 17:00-21:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_5.html
原抄得大海拉面的情报是在新竹,偶然发现中坜便有分店,自
不待远求。
拉面可选择汤头浓度及面条软硬,初次尝试均选普通。店内有
提供免费饮水。
辣番茄豚骨沾酱面 190元 起司拉面 180元
沾面酱汁辣度仅些许,主要是咸中带酸,尾韵有豚骨汤头的醇
。粗面面条咬劲可;叉烧口感一般无猪臊。
起司拉面为细面,咬劲同样可接受。汤头以日式拉面来说略淡
,微有豚骨香。起司是用起司粉,提味效果有限。如以个人喜好而
言,汤头大概得选浓版本。
可乐饼 40元 炸鸡块 40元 鸡蛋豆腐 40元 海带丝 30元
可乐饼外酥内软,不沾酱也好入口。
炸鸡块的卖相和认知的鸡唐扬有些分别,幸好鸡肉有醃入味,
面衣酥而肉质软嫩且带点汁,整体不算差。
鸡蛋豆腐酱汁温和,加上冰凉口感,挺适合夏天消暑。
海带丝爽脆,但调味稍嫌过甜。
以拉面来说,这里的沾面尚可接受,然还是之前吃过的“嘿。
杰克”印象较深。听说田中豚骨拉面也是推荐品,留待大家亲自感
受。