[食记] 东门美食-永康录鸡汤 创意法式舒妃鸡

楼主: b320230   2019-08-04 18:32:06
电话 : 02-3393-2120
地址 : 台北市大安区永康街14巷3号
营业 : 一~五17:00-23:00/六日12:00-15:00;17:00-23:00
低消 : $200/人
永康录打破刻板印象
颠覆养生餐点不好吃
好吃餐点不健康的观点
今天每道餐点都好吃又健康
主观美味评分1-5分
▲滴鸡精60ml 加购价$100 =5+1分
这碗滴鸡精精华好纯粹
喝起来没有其他添加物味道
也不会有坊间鸡汤表层的鸡油
喝起来不会怕怕的 (怕胖)
老板说每碗滴鸡精都是黑羽放山土鸡
慢慢熬煮15小时,淬炼出来的精华
我私心给滴鸡精5+1分
因为这种营养温补食疗
好适合忙碌的OL来一碗补气
▲川味口水鸡+滴鸡精鸡油肉燥饭套餐$260
川味口水鸡 =4分
永康录改良川味口水鸡
只有小辣,麻而不呛
老人儿童都敢吃
▲法式舒妃鸡 泰式椰香酱拌饭$250 =4.3分
有些人应该跟我一样
不知道什么是舒肥(妃)?
舒妃有什么了不起?
永康录的舒妃鸡胸肉软嫩不柴
不会像一般鸡胸肉柴柴难下咽
淋上少许凯萨酱相当爽口
泰式椰香酱加入些许蔬果调味
所以口感温和微辣带甜
甜甜辣辣的很下饭,小朋友也敢尝试'
而且饭量很多,吃了超饱!
▲法式舒妃鸡 日式冷泉凉面$200 =4.6分
我是面控!! 好喜欢这道喔
大份量的凉面加上日式胡麻酱
在酷暑中十分讨喜,一口接一口
吃得很爽
这道的舒妃鸡淋上蜂蜜桔酱加柠檬酱汁
鸡肉吃起来酸甘甜~酸甘甜~
越吃越开胃
▲香菇鸡腿肉大云吞$99 =4分
云吞超大,快跟流沙包一样大颗了
皮薄Q弹,好好吃
内馅是香菇和鸡腿绞肉制作
加了青葱.芝麻提味
淋上带有茉莉花香片茶末的酱汁
多了股茶韵香
▲黄金奶皇流沙包$99 =4.7分
除了有奶黄甜香外
还有鸭蛋黄咸咸的味道
咬下去爆浆的口感
是港式经典的小点
觉得永康录很适合带长辈.儿童来吃
详细图文部落格版本:
https://z88382002.pixnet.net/blog/post/68235810-%5B%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E9%8C%84%E9%9B%9E%E6%B9%AF%7C%E5%8E%9F%E5%91%B3%E6%BB%B4%E9%9B%9E%E7%B2%BE%E9%A9%9A%E7%82%BA%E5%A4%A9%E4%BA%BA%20%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%B3%95%E5%BC%8F%E8%88%92%E8%82%A5(%E5%A6%83)%E9%9B%9E%E7%98%A6%E8%BA%AB%E9%A4%90~Tina%E6%84%9B%E5%88%86%E4%BA%AB

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