[食记] 台北 兄弟大饭店 梅花厅 台菜海鲜餐厅

楼主: jay70134 (AJ)   2019-08-04 21:53:34
餐厅名称:兄弟大饭店 梅花厅
消费时间:108年6月
地址:台北市南京东路三段255号
电话:(02)2712-3456 转 兰花厅
每人平均价位:NT600~800
营业时间:11:00~15:00 /17:00~22:30
推荐菜色:煎猪肝、醉鸡、客家小炒、地瓜粥
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227633507
兄弟大饭店有几间餐厅不错,像是顶楼我很喜欢的桂花厅(吃川菜),这次改吃二楼的海鲜
台菜“兰花厅”,整体味道蛮好的,是比较精致的台菜料理,但价格比桂花厅贵,如果要
跟长辈聚餐的话是不错选择。
兰花厅外有一排水族箱,想点现捞海鲜也有,不过价格蛮贵的,想吃现捞海鲜还是到渔港
比较划算。
餐厅装潢典雅简单,有一点喜宴会场感觉。
完整菜单照片很多,我全部放在文末嘿。
这边的服务员大多是资深阿姨,不知道吃什么的话请阿姨们推荐就对了,像地瓜粥、煎猪
肝都是阿姨推荐的,好好吃。
地瓜粥1人42元,可以吃到饱~ 菜单上还有米糕,可惜当天没点到。
兰花厅的地瓜粥好好吃,非常传统口味,地瓜被滚得很松软,香甜好吃。
醉鸡 小份335元,这醉鸡醃得很好,绍兴酒与人参味道很香,鸡肉也很嫩,是很好的开胃
菜。
客家小炒 小份260元,很下饭的客家小炒,咸香够味。
炸蚵酥 小份265元,这只要蚵仔新鲜通常就不会出错,撒点传统胡椒粉不错吃。
清爽的炒角瓜 小份280元。
也是清爽好吃的炒芥蓝菜,这个不在菜单上,要看餐厅有没有进货。
咸酥龙珠 一份275元,龙珠不是裹粉炸得很干的那种,跟我常吃到的做法不太一样,这龙
珠吃起来比较湿润,炒黑胡椒还OK,
煎猪肝 小份220元,阿姨强力推荐的煎猪肝果然好好吃,外表呈现焦糖色,酱香十足,敢
吃内脏的话这道必点。
梅汁排骨 小份250元,调味比糖醋排骨清爽一点,带有淡淡果香,吃起来比较不死甜。
那天海瓜子卖完了,我们改点炒蛤蜊 小份240元,这味道跟我家餐厅好像~蒜香塔香十足
,蛮道地的。
葱爆牛肉 小份285元,这道我一直在吃葱,没吃牛~
咸酥虾 小份285元,虾壳炸得非常酥,可以连壳一起吃,搭配伴炒葱蒜料好适合配啤酒。
主持推荐 黑椒盐猪肉炒洋葱 小份480元,这道蛮贵的,洋葱+黑胡椒+咸猪肉是很好想像
的味道,没有特别突出的地方。
糖醋排骨 小份250元,糖醋酱够酸甜,也带有醋的酸呛味,还不错吃。
我们一群10个人吃下来花了7851,平均一人快8百元,跟欣叶台菜价格有拼,但整体味道
确实不错,打算找家庭聚餐的话可以考虑囉。
最后附上完整菜单与价格。
作者: lynnoo (Hang in there.)   2019-08-04 23:43:00
标题错了
作者: loveshih (pepe)   2019-08-05 06:47:00
这家好吃!
作者: iamredlight (光~)   2019-08-05 07:33:00
兰花?梅花?
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2019-08-05 09:12:00
梅花厅是粤菜馆吧?

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