[食记] 彰化 东兴旅游爌肉饭 彰化旧时光的回忆

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2019-08-01 14:09:51
店名:东兴旅游爌肉饭
地址:台湾彰化县彰化市中正路二段70号
电话:04 726 8048
营业时间:21:30到0400
个人平均消费:65元台币到85元台币左右
适合去的时间:大多不太需要等
吃完要消化多久:一个半小时左右
本篇重点:电影院、彰化、爌肉饭
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怀旧时光网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/356020352
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2019年7月,个人主观评比如下,仅供参考:
爌肉★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
白饭★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
例汤★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“事隔多年,荷包蛋还是那么地香。”
前些日子听到国宾影城要进驻彰化的事情,就想起了以前在台湾大戏院看电影的日子。那
时候由于白天都泡在网咖里,晚上便邀同学一起来看电影。由于时间比较晚,看得都是晚
场或午夜场。在那之前,我们就会在车站附近吃饭。
那时天良(天隆)、青秀或是东兴都是我们常吃的店,而东兴我是最怀念的,因为离电影院
近,吃完就直接走去看电影。而它开得也比较晚,有时候看完午夜场都还有得吃。
想着想着,就骑上机车去吃一碗解解馋。
东兴爌肉饭的客人说多不多,说少不少,但每次去都不用等很久。
有时候我来东兴爌肉饭的时候都不点汤,因为都会带饮料来喝。这几年好像多了不少外籍
员工,希望味道没有改变太多。
东兴爌肉饭好像没有彰化常见的白菜鲁,取而代之的炒高丽菜。而荷包蛋是必点的,吃完
爌肉饭后,再把荷包蛋放到饭上,戳破让蛋黄流出来,是最过瘾的吃法。
爌肉饭:45元。
比起其他家的爌肉饭,东兴爌肉饭的调味没有那么咸,吃得到爌肉的原味。但也不会太腻
,肥油的地方都有卤掉。瘦肉的部分软嫩多汁,不太干硬,算是有在水准之上。
而猪肉味这边处理的蛮好的,虽然调味不重,但猪肉味也不会太浓,尤其带皮的地方味道
刚好。感觉猪肉都有挑过,肉质不差。而饭这边偏湿软饭,这里见仁见智,有的人喜欢,
有的人不爱,我个人是可以接受。
高丽菜:10元。
就是一般油炒的高丽菜,有稍微油腻一些,不过这里配菜不少,想吃什么 都有不少选择

荷包蛋:10元。
我每次来到这里都必点荷包蛋,想起以前的同学有的一次还吃两颗。两颗荷包蛋放在饭上
戳破,实在是有够过瘾。
荷包蛋油煎的颇香,蛋黄蜜稠,吃完之后,美好的夜晚才正要开始呢~下面有整理好的爌
肉饭清单,给大家参考囉!

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