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店名：对马涮涮锅
地址：彰化市中山路二段358号
电话：04-7203369 (试营运不接受订位)
营业时间：11:00-22:00 (平日14:00-17:00午休)
消费时间：108.07
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图文版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/468138824
我对新火锅店都引颈期盼 望水欲穿
北斗来彰化市开的对马涮涮屋
开在车水马龙的中山路上
经过都会瞄个几眼
外观有那么一点点点点轻井泽系列的感觉
最便宜298元起
共锅+150元可抵消费
汤头有九种 只有原味不用加价
自助区
饮料区六款
酱料区十项
八桶明治冰淇淋
新开幕的都很好挖
我点嫩肩牛+蒙古麻辣锅底
如果你也喜欢很多年前
团购很红的东方韵味、蒙太极汤底包
或是天香回味、轻井泽的孜然麻辣锅
这个你一定会喜欢
就是那种很香、混和中药材跟香料、
厚重但不会辣过头(这里的约中偏小辣)
重口味涮食材不用沾酱就蛮够味的
菜盘没有特殊的食材 少许火锅料
如果你是纯肉食族 他们可以菜盘换肉盘
我隔壁桌的有换 目测分量跟主餐是差不多的
7盎司的肉 对我来说有点多
嫩肩牛肉质不错 不要涮太久 蛮嫩的
煮到太老口感变较差
原本想说点基本款的肉
可能需要打个蛋白救援一下
但事实不太需要
不用点到牛小排、prime级的就表现不错了
在众多火锅店中
对马涮涮锅我讲不出特别的卖点
(全部女服务生头发都扎起来 主观觉得卫生 这算吗)
我喜欢麻辣汤底、用餐空间不压迫的部分
综合价格口味环境 给个：可以 不错 的评价