餐厅名称：熊记烧饼油条专卖店
消费时间：2019年/5月
地址：新北市新庄区新庄路206号
电话：02-2277-2807
营业时间：早上6：30～中午12：00(提早卖完提早收)
公休日：周一、三、五
每人平均价位：51元起
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：花生汤 烧饼油条 豆浆
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/xinzhuang-food23/
说到新庄早餐烧饼油条推荐，当然首推熊记，熊记烧饼油条专卖店跟金合和糕饼店、牛肉
大王，都是新庄路上，这附近知名的老店，假日早上才８：００多，店门口早已经排满要
吃传统早餐的客人，光是这天NANA妈就排了有１５分钟，有识途老马的客人，之前电话先
预订好１０几份，果然有打差，不用久等，NANA妈小时候跟外婆吃过两次，就知道这家生
意很好，这次来回味一下，店家很特别一、三、五公休，一星期只有４天能吃到，不管内
用外带一率都要排队，
一位阿姨负责拿着酒瓶擀著面团，将压成形的油条下锅油炸，另一位阿姨负责炸双胞胎、
油条跟炸麻花卷负责翻面跟起锅的工作，NANA妈站旁边排队都能感受到油锅的高温，热呀
！工作人员辛苦了，
这位炸油条的阿姨也太强了!会左右夹攻翻面油条，如果是我，我就没办法，
熊记烧饼油条专卖店菜单
除了葱花长饼、葱蛋、蛋饼、烧饼葱蛋都有含葱的成份，属于五辛素，其他早餐一概都是
全素，
这里的产品几乎都是纯手工现做的，生意很好，有时客人一次点十来份，店家来不及供应
，就要小等一下，
内用座位，只有风扇可吹没有冷气，其实NANA妈在吃的时候，一边吃一边擦汗，但为了吃
美食愿意忍耐一下^^有颇具份量的烧饼油条，这天我运气很好，拿到的烧饼是现烤出炉，
烧饼饼皮一层一层又薄又酥脆，有着微微芝麻香，里面是很松软的口感，吃得到浓郁的面
皮香，虽然手工油条有稍微软掉，略有嚼劲，但还是有少部分的地方，保有微微的脆度存
在，豆浆香醇顺口，
香甜浓郁的花生汤，花生柔软绵密入口即化，可以拿着一根油条，一边沾着花生汤一边吃
，别有一番滋味，
想说奇怪店里怎么突然有一阵骚动，nana妈往排队人潮一看，有眼尖的民众，认出王中平
也来排队买熊记烧饼油条，
连店员阿嬷看到王中平来都笑的合不拢嘴，我还开玩笑跟阿嬷说：阿嬷，你不要看到王中
平太开心而算错钱ＸＤ，阿嬷也很厉害，看我掏出多少零钱，当我还在桌上数铜板时，阿
嬷一眼就看出桌上有１ＸＸ铜板，猴赛雷呀！阿嬷有练过就是不一样，想吃好吃的熊记烧
饼油条早点起床准没错