[食记] 日本 神户牛排-鉄板DINING法贵(平日午餐)

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2019-07-11 02:23:11
餐厅名称:鉄板DINING法贵
消费时间:2019年/5月
地址:兵库県神戸市中央区北长狭通1-10-9(生田新道ビル B1)
电话:078-321-1612
营业时间:平日12:00-14:00、18:00-22:00、周末11:30-14:00、18:00-22:00
每人平均价位:3900日圆(约台币1112元)
网志图文版:https://www.tony60533.com/dining/
来神户玩一定要吃一下神户牛排阿,不然好像白来了的感觉
但神户牛排真的很贵,找了好几家,发现大家普遍比较推法贵,且也比较平价
就决定是你了法贵,平日商业午餐真的跟晚餐差超多,推平日午餐
从大阪到神户只要半小时以内,我们买阪神电铁一日券
可以直接从大阪难波站搭阪神电车直达三宫駅,出站后走5分钟内会到(不迷路的话)
是说法贵有点难找欸,还是我眼睛太大已经到门口还不知道在哪
可以先找到比较大的地标,在醒目的绿色招牌Tokyu Hands斜对面
找到生田新道的B1就到了,生田新道招牌真的超级不醒目阿
左顾右盼看到很多神户牛的字样,但都没看到法贵的字样,一度怀疑是倒了吗
结果是我自己没做好功课,没注意到是在B1,后来看到招牌时觉得太搞笑了
我竟然在一楼徘徊这么久,眼睛大的很夸张竟然都没看到超蠢
我们一到神户的时候,觉得时间还很多,先去买了下午要去的神户动物王国的套票
然后再走过来这边,其实原本知道没预约有可能吃不到,但我们不知道怎么预约
且出发前也还没确定吃这间,就决定碰碰运气了,没有排到就吃别家这样
法贵12点才开,我们大约11:40左右才到,我们是第一组排队客人
后面陆续有人出现在排队,但后来发现,原来我们后面的人都有订位阿
门一打开的时候,店家开始一一核对订位资料,有订位的先进去,
天啊里面只有10个位子欸,本来以为可能吃不到了,结果进去道第8个后
店员好像跟我们后面那组客人说满了,结论是我们竟然幸运的第9.10位客人欸
平日午餐真的算很便宜,假日跟晚餐不可能有这价位,平日午餐有两种选择
黑毛和牛铁板烧80克2200日圆(约台币627元)、120克3900日圆(约台币1112元)
神户牛铁板烧80克3900日圆(约台币1112元)、120克6500日圆(约台币1853元)
供应汤,神户牛肉铁板烧,烤蔬菜, 沙拉,米饭,泡菜,红味噌,甜点或咖啡
都来了当然要吃神户牛,考量价钱的话可以吃80克小份量,我是有吃到就好
一人一个座位,有提供冰水,桌上还有放温热湿毛巾可以擦手
前菜竟然是生鱼片,且摆盘超美,整个就艺术阿
汤是南瓜浓汤耶,超级迷你小碗,但很浓郁好喝,我喜欢
生菜沙拉,也是颇健康,法贵是套餐式的,一道一道上桌
看到这个神户牛的油花真的太美了啦,看起来超优
但我们每个人只有一小块而已,可想而知一定会吃不过瘾啦
天啊这个神户牛真的看起来太好吃了,要流口水了啦
我发现厨师牛排煎玩都会放著一段时间才会给我们,有听说这样会更好吃
厨师用心的摆盘每一位客人的餐点,之前真的很纠结来神户到底要不要吃神户牛
因为真的很贵,且有朋友说还好就是铁板烧,但也有朋友说此生一定要吃一次
自己亲自来吃过,真的觉得有机会的话经济许可的话,真的要吃一次神户牛
整个用餐气氛,还有神户牛的品质,真的都很优,我觉得是我吃平日中午CP值超高
一般晚餐最便宜的有看到5500日圆起跳(但还不是神户牛是一般的)
晚餐跟假日要吃到神户牛好像都要万元日币起跳,真的不夸张
我们点神户牛铁板烧80克3900日圆(约台币1112元)
整个套餐有前菜、南瓜浓汤、沙拉、,神户牛、烤蔬菜、白饭、小菜、味噌汤、甜点
80克的神户牛排真的好少,每一口都超级珍贵,完全舍不得吃阿
有提供海盐,其实单吃就很有味道了,五分熟的神户牛真的太好吃了
说入口即化太浮夸,但真的是非常的软嫩,不过建议要配一下白饭更对味
味噌汤打开只有半碗是正常的欧,不是被我喝一半,味噌汤稍稍有点偏咸
最后收尾的甜点真的太优了,是蜂蜜冰,非常好吃,小小一份吃不够啦
是说结束的时候每一组客人都说要跟厨师拍照,好像一个仪式一样
突然觉得只有我们没拍我们好像有点奇怪,我们也跟着请店员帮我们跟厨师拍照
结果~灯冷~照片不知道为何没拍到,我也不好意思请店员再拍一次(语言也不通)
就直接结帐囉,最后金额是3900*2=7800日圆,竟然没收服务费,很棒
就让这美好的回忆停留在我脑海里就好吧,以上给大家参考囉
网志图文版:https://www.tony60533.com/dining/

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