店名：原升行
地址：新北市三重区明志路110号
电话：02-2986-0589
试吃日期：2019/6
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三重巷弄内开了一家原升行，这是在卖什么？
带着满头问号来到店门口！入内后坐了下来
看了菜单才发现原来是三重早午餐店！网络上原升行的资料还不多，这天平日午餐时段
来竟然大客满！
可见朋友间早午餐推荐，只要东西好吃，自然会口耳相传
原升行的由来若不是老板讲起还真猜不透
老板用老婆小时候家里开的五金行店名来起名，一讲到店名小时候的回忆就像
浮现在眼前一样，对旁人也许只是一个店名 而对夫妻两人来说特别有意义！
门口有两颗汉堡，墙面简单有店名，不少网美在离开前原升行前都会拍个照～
邻著玻璃窗的沙发吧台座位，是我最喜欢的座位，刚有提到我们进门已经全客满
也就带着遗憾没坐到这个窗边位置～
巷子内没有太多空间可以停车，会建议大家汽、机车停在中正北路停车
格OR综合体育场的地下停车场，再走路来到原升行，原升行大约可同时容纳20人左右，平
日可以订位，假日需要现场等候囉！
老板拥有相当多年的餐饮经验，对于自己的店
更是要求严苛，稍微一个误差，宁可丢掉也不愿让客人吃到！开放式厨房，排烟设备
做得完善，吃完离开后不会觉得身上有油烟味！厨房也整理得很整洁！
自助点餐，不收服务费，一旁有酱料、水杯、餐具可以自取最狂的就是这一整冰箱的饮料了！只要点套
餐系列，瓶装的饮料随便你喝到饱！喝到饱？老板真的当麻辣锅吃到饱店在经营，我也是
第一次看到瓶装饮料配早午餐就是了XD(促销活动期间可续杯，不确定到什么时候为止，
快点冲阿)
班尼迪克蛋酪梨鲜虾，经典的美式早餐一定会看到的品项，配上了主厨沙
拉和薯饼，蛋体上淋著缓缓流下的荷兰酱，可以说是班尼迪克蛋的灵魂配角呢！质地稠而
滑顺，淡淡的调味完全不抢走主角的滋味～这里使用的蛋，绝非便宜货色，而是使用长期
配合小农牧场的蛋！品质就和其他早午餐店有所区别～
刀子从蛋中间一刀而下，马上半熟的蛋液就流下来啦！躲在蛋底下的酪梨跟虾仁马上也沾满了蛋液，黄澄澄的也太邪
恶了！酪梨的油润搭上海鲜最合适，新鲜虾仁清甜本身自然带着咸味，不计形象的整个放
入口中，好喜欢这个蛋香！
底层的面包体有着不同的酵母香，带着一些酸度，整个实在太
满足啦！薯饼是传统美式薯饼方式，用薯丝下去煎，整片的份量太扎实啦！薯饼
的表皮薄薄一层酥脆，松软比较多些，一丝一丝还能吃到层次口感，不用沾其他调味就很
香囉！花生撞牛肉汉堡，一样有主厨生菜，原升行的汉堡是相当正统的美式汉堡！
材料一吃就有感觉不一样！没吃过的味道耶！汉堡牛肉上使用了进口的美式起司，还有颗
粒花生酱和在一块儿，就是你现在照片上看到的模样！
浓郁的起司花生铺的满满看不到肉
！真材实料～一旁准备生菜、洋葱、蕃茄和酸黄瓜，酱料在自助吧区，随着自己的
口味调整，就是一个完美的起司花生汉堡！这份量我觉得女生吃刚刚好～一切开
来的横切面实在太美了！
粉色的嫩肉光看就先流口水，老板每天手打汉堡排，这肉吃来好
细致弹性，完全不干柴之外，连肉汁锁住保留，口中都能感受到肉香气，汉堡的高度不低
，基本上小芝无法一口直接咬下，不然就是要在压扁一点才能一起放入口XD，我最后是选
择用刀叉的方式，依序放入嘴中在一起咀嚼！
花生酱能吃的到颗粒，我是最惊喜的！
很实在的绝对不让人失望的那种，在三重真的找不到第二家吧！就连这些生菜也是选
我们刚好坐在厨房旁边的位置，刚好看到别的客人点的铁锅早餐，光看份量我就先饱一半
了XD莱姆酒香蕉松饼正餐吃完后，休息了一会儿，单点了一份老板特别推荐的松饼
口味！
这里的松饼是圆形蓬松的那种，莱姆酒原来已经调制在小瓮中，一淋上去酒香阵阵
飘来，这淡淡酒香竟然让松饼感到更不甜腻，吃来顺口，味道也很丰富，多了香蕉更有层
次！我发现单点其实还蛮划算的说！如果不是太饿想要浅尝一些甜食，小小一份，比
较没有负担！
在原升行吃早午餐，是一件舒服的事情，有时候想找个美式汉堡都还要
往台北市，现在不用跑远，在三重就有很好吃的汉堡啦！而原升行的品项相当丰富，不得
不佩服老板先前的经验，吃完一轮我看至少也要1个月以上了XD，瓶装饮料是我还不能习
惯的地方，因为这种饮料我还是都配麻辣锅比较多啦XD，但我觉得老板真的太有诚意不想
赚钱，说不定未来其他早餐店也会学着用这样的方式来经营呢！
最后推荐给大家三重好吃早午餐，我下次饿一点也要来挑战铁锅了！