餐厅名称：三元号
消费时间：2019年/06月
地址：103台北市大同区重庆北路二段11号
电话：02-2558-9685
营业时间：0900-2120
每人平均价位：80-100
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：鲁肉饭+肉羹汤（面）
有图有真相版：https://start2do.pixnet.net/blog/post/227816876-＝台北美食＝-‘三元号鱼翅肉羹卤肉饭’
从小在大同区长大的朋友都应该知道‘台北圆环’这个地方，
就在现在的重庆北路跟南京西路口，已经拆除变成一个小广场。
曾经是古老的一个美食集散地。
自从拆掉之后，店家就散落各处，今天这家三元号就是其中一个例子。
招牌的鱼翅肉羹面跟卤肉饭一直都是我常点的一个组合
肉羹面 60元
肉羹有丰富的配料
笋子，香菇很大片， 鱼翅少许， 蒜酥， 红葱头， 肉块也不少。
整碗吃起来蛮丰富的，跟一般的肉羹比起来味道感觉比较营养（自认为...）
肉羹是外层有裹粉，滑嫩的那种
里面的猪肉很甜，纤维也蛮细的，是新鲜猪肉的味道！
鱼翅隐隐约约出现在汤里，喝下肚都不知道（笑）。
但据说是真的鱼翅（虽然说真的假的我也吃不出来），颜色呈现黑褐色是店家自己炒过上色过的。
汤头偏甜一点，勾芡蛮薄的 喝起来很顺口没有那种黏腻感
可以续汤 是免费的！
面不多汤很多，感觉上比单点汤还划算（因为碗很大碗啊～）
桌上有吃羹面必备的乌醋
加一些提味不少（如果有香菜就更好了，笑）
吃完面剩下的汤刚好配卤肉饭，食量大的可以点大碗饭。
卤肉饭 20元
卤肉饭的肉几乎都是瘦肉 ，满满的肉不手软！
虽然是瘦肉但是不会柴
肥肉大概只有10%吧
没看到还真的吃不出来
对于不敢吃肥肉的人真是一大福音
卤汁咸度很适中
湿度也很刚好
味道带有一点特殊的中药味跟油葱味
饭粒也煮的不错
吃到最后还是粒粒分明有水分
重点是才20元一碗真的很值得点！
直到2019年的今日
这价位这几年印象中没什么涨价过
或许在几年前不算便宜
但现在看来真的很平价！
邻近宁夏夜市，之后如果吃腻了夜市，不访可以走到尾巴尝尝味道吧！