‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：三和夜市-古都炭烤
试吃日期：2019 年/ 06 月
电话：略
营业时间：16:00-01:00
地址：新北市三重区中央北路125-3号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/gudu-grilled/
=====我是分隔线======
三和夜市应该是不少人找三重消夜的好地方，三和夜市摊位不少，物价也合理，甚至还交
通方便，我自己也挺爱的。
今天介绍的‘三和夜市-古都炭烤’是三和夜市宵夜的好朋友，有别于一般碳烤刷酱直烤
，‘三和夜市-古都炭烤’采用挂炉吊烤的方式！
个人最推荐七里香、鸡腿卷、杏鲍菇、鸡腿，其他各种烤物价格也挺实在，吃得过瘾又不
伤荷包！
三和夜市是不少三重朋友买消夜的好地方，
三和夜市有两个入口，一边在台北桥站重新路一段上，另一头则靠近三重国小站的三和路
二段上，
‘三和夜市-古都炭烤’位于三和夜市三和路这边，就在入口处不远莱尔富旁。
这天平日过来，即使下著大雨‘三和夜市-古都炭烤’的生意还是挺不错，
摊位旁可以看到摆了两排椅子，可想而知如果假日应该需要等上一些时间。
‘三和夜市-古都炭烤’菜单价位(2019.07)
古都碳烤价格走亲切的平价路线，最低一串仅15元，最贵也仅35元
最多人推荐的该属鸡肉串、七里香、鸡腿，我觉得鸡腿卷也很值得推！
食材种类真的相当多，约有20多种食材，除了炭烤必吃的各种肉串，‘三和夜市-古都炭
烤’也有杏鲍菇、青椒、四季豆、糯米椒等蔬菜类能选择。
每样看起来都一付好吃样，可惜我只有一个胃 XD
‘三和夜市-古都炭烤’跟一般碳烤不一样的地方是，使用了烤鸭在用那种烤炉，
以挂炉吊烤的方式，食材的油脂也会被逼出往下滴，再佐以胡椒粉调味，因此吃起来不会
油腻感！当消夜吃也没这么罪恶XD
都是现点现烤，因此还是需要一点等待时间，等待是值得的啦！
‘三和夜市-古都炭烤’- 鸡腿卷、鸡肉串、四季豆、鸡皮、七里香(鸡屁股)
‘三和夜市-古都炭烤’的调味吃起来都不会过重，胡椒本身带点辣味，喜欢吃辣也可以
请老板再加辣，
吊炉烤物跟一般碳烧味道的确不大一样，有燻烤过特有的香气，且不容易烤焦，也不用刷
厚重的酱料，
鸡皮吃起来相当Q，四季豆不会烤到干瘪，还保有湿润水份，
许多人推荐的鸡肉卷配着葱吃很是顺口，鸡腿卷个人也相当推荐，
爱吃鸡屁股的朋友自然也不会错过七里香，吃起来香Q且不油腻，个人觉得必点啦！
‘三和夜市-古都炭烤’- 小黄瓜百页、米血、手工甜不辣、杏鲍菇、豆干、鸡翅、鸡腿
这边的百页有两种，一种单纯百页，一种加了小黄瓜，我比较喜欢多点蔬果，
米血、甜不辣、豆干价格亲切又有饱足感，杏鲍菇个人大推，不重的调味吃起来还有食材
原本的鲜甜，相当多汁！
鸡翅相当好咬，轻轻一咬就骨肉分离，最推的还是鸡腿，带皮腿肉吃起来就是过瘾，且价
格仅20元，大推！
‘三和夜市-古都炭烤’目前也有推出代金卷活动，只要消费就赠送代金卷，下次消费即
折抵20元。
同时也与外送平台foodpanda合作，每月都会推出不同的优惠方案，
以2019.07来说，下午2-5点、晚上9-12点订餐，满百元可享9折优惠，(可与代金卷活动同
时使用，非常划算喔！)
由于每月优惠详情会有所不同，最新活动请参考foodpanda平台。
后记：
常逛夜市的朋友，应该都觉得近年台湾夜市的价格越来越高了吧，
今天介绍的‘三和夜市-古都炭烤’，各种烤物的价格都相当亲切，
且独家挂炉吊烤的方式吃起来特别不油腻，来三重三和夜市找消夜时，不妨可以来试试吧
！