餐厅名称：连记海鲜热炒
消费时间：2019年/6月
地址：花莲市富祥街133号
电话：03-8565219
每人平均价位：300
图文网志：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/227778626
印象中在花莲我好像没有吃过热炒店耶～所以也不知道有哪里的热炒好吃！
这次妹妹带路来到这间连记海鲜热炒，主要是有带小朋友出门的话，都会想
说要给他吃饭或面的主食类，所以热炒店有饭有面又可以点菜，算是不错的
好选择。
位于庄敬路上的连记海鲜热炒，一共有两层楼，转角的店面外观看起来蛮大
一间的，晚上的灯光也很显眼。
我们坐在一楼的座位，有大圆桌也有几人的小桌，算是稍有装潢的热炒店。
菜单就在黑板上，看着跟老板点餐这样，也没有写价钱，不过因为听说也不
算贵，所以我们也没问单价，就想吃什么就点了。
水莲还真好吃，咬下去还很多汁的感觉，肉丝蛮多的，一盘有菜有肉这样还
不错！味道算是炒得蛮刚好的，不会有一般热炒店很咸重口味，份量也不算
少。
炒海瓜子是热炒店必点啊！葱姜蒜齐发真是够味，海鲜只要新鲜就更好吃，
非常够味的一道菜啊～有时候会觉得热炒店炒菜不就跟家里炒菜一样吗？所
以我都会选一些家里不会煮的料理，这样吃才过瘾啊！
姜丝大肠也是去热炒店很爱点的菜，酸溜溜的滋味真是涮嘴，不过这里的大
肠有的我比较难咬断，有的就还好。味道是很够味，又不会太酸到呛，大肠
部分也看起来处理得很好。
炒面这是两人份，一上桌时我们都觉得其实点一份就够了，也太大盘了吧～
有最爱的香菇肉丝和各种青菜，看起来就很不错，吃起来也好吃，有加沙茶
调味我更喜欢，吃起来不油腻又让人想一口接一口。
味噌鲜鱼汤的汤头真是太棒了！毫不手软放了好多鲑鱼，让这汤喝起来非常
鲜甜，和味噌融合成完美的滋味，本来觉得很大一碗公，结果我们把他喝光
光了！里面的鱼肉也很嫩好吃，用这一碗汤当成Ending，真的有总吃饱喝足
的满足感。
这一餐总共890元，算是平价的热炒。料理都好吃，用料实在，也比较精
致，用餐环境很舒适，生意很好上菜也算快，让人吃得很满意的一餐，下次
还会想来吃吃别的料理喔！