餐厅名称：鸡二拉面师大店
消费时间：2019年/6月
地址：台湾台北市大安区罗斯福路三段139号
电话：+8862 2362 8672
营业时间：11:30 - 20:30 (周日公休)
每人平均价位：189 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：小鸡酱油拉面
官网：https://www.facebook.com/g2ramen/
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2019年6月19日，这天晚上和朋友们一起来到台湾台北的捷运台电大楼站
想要吃拉面当晚餐
于是我们最后决定来到鸡二拉面位于此的分店
我们是19:00到达鸡二拉面一楼
前面排了不少人
一楼是点餐和等候区
在此点完餐以后再开始排队
二楼才是用餐区
而我们实际上等了40分钟才有位子
不过因为都在玩手游
所以其实等待时间就还好
坐下之后把在一楼买的食券交给厨师即可
我面前刚好有三种不同大小的碗
由左至右是大鸡，小鸡和小小鸡拉面的碗
我当天点的是小鸡酱油拉面，189 TWD (= 6.09 USD)
https://imgur.com/UqATYT9.jpg
光是小碗拉面送上来的大小就已经相当令人震撼了！
叉烧的部分有3片
https://imgur.com/Yic4JpM.jpg
都相当的大片而且厚实
吃起来边缘紧实带有胡椒香
里面口感偏向软嫩
吃起来有一种豪迈感
溏心蛋的蛋黄黄澄澄的
看起来也是相当可口
而比起一般拉面
多了大量的高丽菜和豆芽菜
蔬菜本身的口感爽脆鲜甜
和上面的猪背脂以及蒜头搭配起来可以说是互相辉映
吃起来不会太油腻也不会太单调
而面体的部分我则是点了细面
https://pbs.twimg.com/media/D91r7p1VUAIDOYf.jpg
虽然是细面但是还是比一般常见的拉面店粗
这里的面体口感吃起来非常Q弹有面心感
份量也相当足够
个人相当喜爱！
而以豚骨和鸡骨的高汤
搭配起油腻的猪背脂以及清爽鲜甜的蔬菜还有大蒜
味觉上恰恰达到一个完美的平衡
令我意外的觉得顺口好喝
个人认为虽然鸡二拉面的二郎系拉面虽然看起来很不加修饰
但组合起来却有一种粗犷的美味以及爽快感
加上价格相当平实
个人觉得是拉面爱好者相当优秀的选择！